Základní funkce Vitamíny

Vitamíny jsou přírodní látky obsažené v rostlinách a zvířatech a jsou potřebné pro lidské tělo pro potravinářské účely , zůstat zdravý a plnit řadu svých funkcí . K dispozici jsou především dva druhy vitamínů : vitamíny rozpustné ve vodě a vitamínů rozpustných v tucích . Vitamínů rozpustných v tucích jsou vitamíny A, D , E a K , zatímco vitaminy rozpustné ve vodě jsou vitamíny skupiny B a vitamínu C. Každý vitamin má specifickou funkci , anedostatek určitého vitaminu způsobuje určitou poruchu . Zatímco vitamíny nejsoupřímým zdrojem energie , které pomáhají tělu při regulaci procesů určeny k výrobě energie . Na rozdíl od vitamínů D a K ,lidské tělo není samo o sobě dostačující a nemohou syntetizovat další potřebné vitamíny na jeho vlastní . Vývoj

Vitamíny jsou nezbytné pro normální růst a vývoj lidského těla ; pomáhají metabolismu a chrání proti virům . U kojenců , některé vitamíny musí být přítomen během prvních let pro zdravý vývoj kůže , kostí a svalů . Většinou , vitamíny jsou získány z potravy spotřebované , ale některé vitamíny jsou získány jiným způsobem . Například , vitamin K je produkován mikroorganismy ve střevě , běžně známý jako střevní flóry , zatímco vitamin D je syntetizován v kůži s pomocí slunečního světla . Jakmile vývojové fáze jsou dokončeny , vitamíny zůstávají v těle jako základní živiny pro zdravé udržování tkání a orgánů .
Prevence Nedostatky

tělo ukládá různé vitamíny , stejně jako a , D a B12 , hlavně v játrech . Dospělého lidského těla , může být nedostatek vitaminu A pro mnoho měsíců a , v některých případech , B12 několik let , než budou vypracovány znatelný nedostatek . Nedostatky vitamínů jsou klasifikovány buď jako primární nebo sekundární . Primární nedostatky jsou způsobeny dietní problémy , zatímco sekundární nedostatky jsou způsobeny základního onemocnění nebo poruchy . Lidé, kteří jedí pestrou stravu je nepravděpodobné, že k rozvoji primární nedostatky vitamínů související , zatímco ti, kteří konzumují omezenou stravu , jsou náchylnější k rozvoji onemocnění vitamín související . Zdravá rovnováha vitamínů v těle, pomáhá předcházet onemocnění způsobené nedostatky .
Cell Funkce

Vitamíny jsou nutné pro regulaci buněčných funkcí . Vitamin B - 1 pomáhá při přeměně sacharidů na energii a pomáhá při fungování srdce a zdravých nervových buněk , včetně mozku . Několik dalších vitamínů , zejména těch, ve skupině B , pomoc při tvorbě červených krvinek a přispělo ke zdravému růstu těla .