Jaké jsou nejvyśśí přípustný obsah vitaminů

? Ačkoli nezbytné pro dobré zdraví , vitamíny a minerály spotřebované ve velkém množství může způsobit škodu . Bezpečné úrovně příjmu prokázat cenné nástroje uvedenémnožství z obohacených potravin a doplňků na trhu dnes . Historie

v roce 1995 ,pro potraviny a výživu rada Národní akademie věd založena na tolerovatelný příjem (UL) pro živiny , jako součást stravy referenčních příjmech ( Dris ) .


Vlastnosti

nejvyšší tolerovatelný ukazují nejvyšší úroveň živina, která s největší pravděpodobností nepředstavuje žádné riziko toxicity pro alespoň 98 procent populace .

funkce

nejvyšší tolerovatelný sloužit jako jeden ze čtyř referenčních hodnot používaných při hodnocení stravy plánování . Jiné hodnoty DRI patří : doporučené denní dávky (RDA ) , dostatečný příjem (AI) a odhadovaný průměrný požadavek ( EAR ) . Všechny hodnoty DRI lišit v závislosti na pohlaví a životní fázi .
Význam

Ačkoli původní doporučené dávky zavedené v roce 1941 byly opakovaně aktualizována , nejvyšší tolerovatelný jeprvní pokus řešit toxicitu živin .
Úvahy

živin příjmu nad zvyšuje UL , riziko zvýšení toxicity . Jedinci by se neměla snažit konzumovat UL na jednotlivých živin , ale měl by vzít v úvahu při analýze UL denní příjem vitaminu nebo jiné živiny po dlouhou dobu . Spojené

Jedinci by vždy mluvit s jejich zdravotní poskytovatele předtím, než spotřebuje vitaminové a minerální doplňky; určité podmínky nebo onemocnění se může zvýšit náchylnost k vitamínu toxicity

nejvyšší tolerovatelný zvážit příjem živin z potravy , vody a potravinových doplňků nebyly vyvinuty

hodnoty UL pro každou živinu . .; pouze živiny, s dostatečnými vědeckými údaji o nežádoucích účincích mají ULS .