Jaký jerozdíl mezi obsahem tuku a Vitamíny rozpustné ve vodě

? Vitamíny jsou důležité pro dobré zdraví, a nacházejí se hojně v celé , přírodní potraviny a obohacených balených potravin . Tyto dva typy vitamínů jsou rozpustné v tucích a ve vodě rozpustné . Význam

vitaminy rozpustné v tucích a ve vodě rozpustné vitamíny jsou zacházeno odlišně v těle . Znalost těchto rozdílů může pomoci zabránit vitamin toxicity .
Identifikace

vodě rozpustné vitaminy patří vitamin C , thiamin , riboflavin , biotin , kyseliny listové , niacin , B12 , B6 a pantotenovou kyselina . Vitaminy rozpustné v tucích patří vitaminy A, E , D a K.
Funkce

vitamínů rozpustných v tucích se rozpouštějí v tuku před vstřebává do těla a nadbytku jsou uloženy v játrech . Ve vodě rozpustné vitamíny se rozpouštějí ve vodě a vylučován močí , proto musí být nahrazen každý den .
Varování

Vzhledem k tomu, vitaminy rozpustné v tucích se ukládají v těle , je možné , aby na ně předávkování a trpí vedlejšími účinky .
úvahy

Vzhledem k tomu, ve vodě rozpustné vitamíny se rozpustí ve vodě , mnoho z nich se ztratila v průběhu vaření a skladování potravin . Potraviny mají tendenci zadržovat vitamínů rozpustných v tucích i při vaření , protože se nerozpouští ve vodě .