Vitamin B12 Potraviny pro vegetariány
Vitamin B12 jecenným přispěvatelem jak krevního oběhu a nervové soustavy . Protože tento vitamín přirozeně vyskytuje v živočišných produktech , podobně vegetariáni a vegani musí najít alternativní zdroje pro tento základní živiny . Naštěstí pro moderní býložravce , mnoho non - živočišné potraviny produktů jsou obohacené vitaminem B12 , takže je snadné udržet dobrou výživu . Opevněný Nápoje
Soy a ořechové mléko jsou často obohacené vitaminem B12 , ale to je vždy důležité zkontrolovat štítky . Značky , jako je hedvábí a Mandlový Joy jsou obohacené mnoha vitamínů , včetně B12 . Můžete také najít opevněné odrůdy store - značky , jako je například 365 značky od Whole Foods , přírodní trhu .
Vitamin B12 je také nalezený v nápojích , které tvrdí, že nabízí nutriční výhody , i když jsou baleny s cukrem . Výborným příkladem je vitamin voda , která obsahuje nepřeberné množství vitamínů , jako je B12 . Mnoho energetické nápoje obsahují B12 stejně .
Faux Maso
také odkazoval se na jako maso analogy , masné náhražek jako jsou sójové hamburgery , Tofurky deli plátky a vegetarián psů jsou obvykle obohacené o esenciální živiny , včetně vitaminu B12 . Přidání porci nebo dvě své oblíbené náhrada masa do vašich každodenních jídel jeskvělý způsob, jak zajistit, vaše tělo dostane B12 , kterou potřebuje . Jen nezapomeňte zkontrolovat , jak z vašeho denního procento B12 je obsažen v každé porci . Najdete opevněné maso náhražky v různých lákavých formách , včetně falešných kuřecí nugety a pásy , hamburgery , corndogs a žeber . Některé z velkých značek, které nabízejí opevněné produkty patří Gardenburger , Amy , Boca , Tofurky a Morningstar Farms .
Vegetariánské zdroje ( ne vegetariánské )
Dairy výrobky a vejce jsou vysoko v vitamínu B12 , a vegetariáni , kteří se rozhodli , aby se tyto potraviny ve své stravě získat další zdroj této živiny . Tento základní vitamin přirozeně vyskytuje v sýru; Nicméně ,množství našel v sýru volby se mohou lišit a bude uvedena v nutriční informace . Můžete také najít zdravou dávku vitamínu B12 ve vejcích , s většinou živiny nalezené v syrovém žloutku .
Vitaminové doplňky
Svitamin B12 doplněk je často nutné pro vegetariány , v závislosti na tom, jak omezující je vaše strava . Pokud nechcete jíst opevněné veganské výrobky , jako jsou sójové mléko nebo faux masa , je nezbytné , aby si tento vitamín jinde . K dispozici jsou vegetariánské příjemný multivitamins k dispozici , stejně jako vitamin B12 jako doplněk sám . Jako vegetariánství a veganství stoupá v popularitě , je to stále snazší najít tyto doplňky vyrobené bez želatiny , která pochází ze zvířat . Tyto doplňky lze nalézt v řetězci a místních zdravou výživou trzích, jako Whole Foods , stejně jako běžných obchodech , lékárnách a doplnění zásob.
Někdy je těžké dostat děti , aby jejich vitamíny , vegetariánské , nebo ne . Naštěstí existují vegetariánské gumové vitamíny k dispozici, které jsou vyrobené z ovoce pektin , místo želatiny , jako GummiKING a Rhino Gummy Bear vitamíny .
Další obohacené potraviny
Nutriční kvasnice , obiloviny a snídaně bary jsou jen pár příkladů z jiných obohacených potravin , které mají vitamin B12 . Nejlepší věc, kterou musíte udělat, je zjistit nutriční informace o potraviny, které kupují , a pokud nemají žádnou B12 , zkuste zkoumat podobné výrobky , dokud nenajdete uspokojivou alternativu s nejlepší nutriční výhody .
