Nevýhody odšťavňování
Zastánci odšťavňování tvrzení, že má mnoho zdravotních výhod . Říká se, že budete vstřebávat živiny lépe od šťávy než z celých plodů a zeleniny, a že odšťavňování může bránit nebo dokonce léčit některé nemoci . Někteří lidé zjišťují, odšťavňování příjemné a chutné , ale má některé nevýhody pro některé lidi . Náklady na Odšťavňovač
náklady na odšťavňovače se liší v závislosti na značce a modelu, který zvolíte , alepřezkum odšťavňovačů o spotřebitelském Hledat v srpnu roku 2010 ukazuje, že mnoho odšťavňovače stojí $ 200 a 300 dolarů. V závislosti na velikosti vaší peněženky , může to být drahé pro vás .
Čerstvě vyrobené šťávy chutná nejlépe
Juice chutná nejlépe, když je čerstvě vyrobený . Které tvoří velký džbán šťávy dopředu, nemusí fungovat dobře pro vás, protože čím déle sedí v chladničce ,méně chutné , že se stane . Někteří lidé si to nepohodlné , aby šťáva ovoce a zeleninu pravidelně , i když , vzhledem k času, který zabere . Také možná zjistíte, že je těžké šťávy v práci nebo kdy , a asi zaden .
Času potřebného
odšťavňování zabere méně času než vaření jídlo , ale to trvá déle, než se slupkou a nakrájíme dostatek ovoce a zeleniny , a připravit čerstvý sklenici šťávy k snídani , než je potřeba připravit něco jako přípitek nebo misku cereálií . Zaměstnaní lidé mohou jen těžko pracovat odšťavňování do svého letového řádu .
Nedostatek vlákniny
Zatímco ovoce a zelenina mají spoustu vlákniny , odšťavňování odděluje šťávu od vlákniny takžešťáva skončí obsahující malou nebo žádnou vlákninu . Fiber poskytuje mnoho zdravotních výhod , včetně pomoc při vstřebávání živin , zvýšení zdraví tlustého střeva a snižuje riziko rakoviny tlustého střeva , snížení hladiny cholesterolu , a brání zácpy . Lidé, kteří šťáva místo toho jíst celé ovoce a zeleninu, nemusí získat dostatek vlákniny ve své stravě .
Vysoký index Glykemický
Mnoho plody mají vysoký glykemický index , což znamená, že obsahují hodně cukru . Šťáva ze všech druhů ovoce a zeleniny obsahuje více cukru než celé ovoce nebo zeleninu , takže i v případě, že zelenina má nízký glykemický index , šťáva může obsahovat velké množství cukru . Lidé, kteří potřebují omezit příjem cukru , jako například diabetici , může najít odšťavňování jim dává příliš mnoho cukru .
