Jaké potraviny se vyhnout , které mají vysoký Chloesterol

Cholesterol je lipid ,měkké tukové gel, který pomáhá tělu formuláře membrány buněk . Najdete hladinu cholesterolu v krvi a v buňkách vašeho těla . Potraviny, které obsahují vysoké hladiny cholesterolu v krvi pocházejí z živočišných zdrojů , nasycených tuků a trans-tuků , které by měly být všechny vyhnout zdravotních důvodů . Celkově lze říci, že nutriční hodnoty z Food and Drug Administration nalézt na etiketách potravin vám pomůže rozhodnout, které vysoká hladina cholesterolu potraviny konkrétně vyhnout. Živočišné tuky

Živočišné produkty jsoupopulární kategorie vysokého cholesterolu potravin . To zahrnuje červené maso , žloutky a plnotučné mléko . Vařených vajec téměř dosáhnout navrhovaný limit doporučeného celkového denního příjmu cholesterolu . Máslo je takézdrojem byste se měli vyvarovat . Sýry a zmrzlina také obsahují vysoké hladiny cholesterolu . Živočišné tuky jsousoučástí dvou hlavních typů tukových kategorií , nasycených tuků a trans-tuků , které oba hrají zásadní roli při zvyšování hladiny cholesterolu v krvi .
Nasycené tuky

Nasycené tuky jsou tuky, které ucpávají tepny a jsou hlavní příčiny vysoké hladiny cholesterolu . Jedním z hlavních charakteristikou tohoto tuku je to, že je pevný při teplotě místnosti . Nasycené tuky se nacházejí v živočišných produktech , jako jsou produkty živočišného původu , a také v pečiva . Některé výrobky obsahující nasycené tuky jsou komerčně připravené koláčky a sušenky , stejně jako smažené potraviny . Ostatní výrobky s vysokým obsahem nasycených tuků jsou rostlinné bázi , jako je kokosový olej a palmový olej .
Trans Tuky

Trans-tuky jsou použity ve výrobním procesu udržet potraviny čerstvé po delší dobu . Trans- tuky zvyšují špatný cholesterol ( který ucpává tepny ) a snižuje dobrého cholesterolu ( který nese cholesterolu prostřednictvím jiných částí těla , v zdravým způsobem ) . Tento typ tuku je jako doplňkové látky a přísady , jako jsou hydrogenované rostlinné a tuku. Margarín , a balené potraviny, jako je dort směsi , polévek a mražených potravin, všechny obsahují trans-tuky .
Nutriční

Zkontrolujte zadní část potravin pro výživě vytyčili Food and Drug Administration zjistit důležité informace . Tento přehled určuje živin , kalorií a množství tuků můžete konzumovat . Sekce cholesterol specificky popisuje gramů velikost porce a procenta denního doporučení hodnoty , podle 2000 kalorií . To vám pomůže určit, zdapotravina obsahuje vysokou hladinu cholesterolu v krvi a může pomoci při rozhodování , zdapotravina jezdravá volba .