O náhražky cukru a hubnutí

Náhražky cukru jsou vyrobeny z chemických látek, nebo z sloučenin přírodních surovin , podle Mayo Clinic . Mají nižší počet kalorií než cukr a vůbec někdy žádné kalorie . Umělá sladidla jsou sladší než běžný cukr , takže je potřeba menší množství . Lidé používají náhražky cukru , když jsou diety , které jim pomohou zhubnout . Diabetici také použít ke kontrole jejich hladiny cukru v krvi . Otázky se objevily , pokud jde o jejich bezpečnost a zda nebo ne oni skutečně pomůže zhubnout . Typy

Existuje mnoho značek náhrada cukru , ale existují čtyři hlavní typy : Aspartam je nalezeno v produktech NutraSweet a EQUAL. To nenípřijatelné náhradou cukru použít pro vaření . Sacharin jeumělé sladidlo v sladké ' N Low a cukru dvojče; acesulfam - K je v Sunett a sladký a sukralosa se ​​nachází v Splenda . Susnett , sladký a Splenda vše může být použitý ve vaření .
Dilema

Myšlenka použití náhražek cukru je zachránit kalorií , aby se zhubnout . Nicméně , není jasné , zda jsou tyto látky jsou skutečně užitečné, a bylo navrženo , že se mohou ve skutečnosti způsobí, že se na váze . V článku 10.02.2008 , v časopisu " Time " , výsledky experimentu na Purdue University ukázala, že zvířata, která byla krmena náhražky cukru skutečně tendenci jíst více a přibývají na váze . Lidé mohou také si myslí, že za použití náhražek cukru v některých potravinách a nápojích , které mají svobodu dopřát v výkrm položek bez přibírání na váze .
Bezpečnostní

zatímco tam jsou často tvrdí, že náhražky cukru jsou zodpovědné za zdravotní problémy ,National Cancer Institute uvádí, že neexistuje žádný důkaz, že umělá sladidla , které jsou upraveny pro potraviny a léčiva (FDA ) , jsou spojeny s rakovinou ve Spojených státech . FDA pokračuje ve studiu případné související zdravotní rizika .


Kalorií a tuku

Mayo Clinic uvádí, že i když cukr je odstraněn z cukroví a sušenky , které jsou stále naloženo s kalorií a tuku . Lidé dělají tu chybu, že si mysleli, že mohou jíst více něčeho , protože je bez cukru , a oni skončí náročné více kalorií v dlouhodobém horizontu . Doplňování na takových prázdných kalorií , mohou zanedbávat jíst zdravé , výživné potraviny, jako je ovoce , zelenina , libové maso a celozrnné výrobky .
Common Sense

To dává smysl že jíst zdravou stravu , vyhýbat se vysokým obsahem tuku potraviny a omezení části jenejlepší plán pro hubnutí . Na tom není nic za použití náhražek cukru snížit kalorie špatně , a to může pomoci , pokud se to dělá rozumně . Příkladem jestrava soda v blízkosti nulových kalorií ve srovnání s pravidelným sody na asi 150 kalorií za 12 - unce plechovky . Kromě použití náhražek cukru , existují i ​​jiné náhrady , které mohou pomoci snížit spotřebu kalorií a tuku .