Xylitol sladidlo Informace

Xylitol rostla v popularitě jako přírodní náhrada cukru . Mnoho produktů , jako jsou bonbony , žvýkačky a dokonce i přírodní zubní pasty obsahují xylitol . To přináší výhody v oblasti zubní péče , řízení krevního cukru a léčbu nosních dutin a infekce . Definice

Xylitol se přirozeně vyskytuje v mnoha rostlinách včetně hub , lesních plodů , květák a švestky . Metabolismus sacharidů u lidí také produkuje nějaké xylitol . Xylitol je sladká jako cukr , ale obsahuje pouze 2,4 kalorií na gram ve srovnání se 4 kalorií v gramu cukru .
Komerční výroba

Primární zdroje pro xylitol produkce jsou kukuřičné klasy a stromy tvrdého dřeva , jako jsou břízy . Vícestupňový proces se porouchá rostlinných vláken , odděluje se xylan molekuly a odvádí vodu vytvořit krystalický xylitol .
Upozornění

Xylitol může způsobit záchvaty , játra selhání a další problémy v domácích mazlíčků . Vždy mějte xylitol a výrobky obsahující xylitol od domácích zvířat .
Používá

Xylitol byl schválen pro použití v několika desítkách zemí . Mnoho bonbóny , žvýkačky , ústní vody , zubní pasty , vitamíny a proti kašli obsahují xylitol pro jeho čistícímu účinku nebo zdravotních výhod .
Zubní Výhody

Food and Drug Administration ( FDA ) umožňuje společnostem nárok na štítku , aby výrobky obsahující xylitol nemají podporu zubního kazu . Xylitol inhibuje růst bakterií, které způsobují dutin , aKalifornie Dental Association uvádí, že to může snížit přenos bakterií z těhotné ženy na novorozence .
Jiné účinky na zdraví

skupina finských vědců uvedl v časopise British Medical Journal ( 09.11.1996 ) , že žvýkání žvýkačky xylitol může snížit výskyt ušních infekcí u dětí . Spotřeba Xylitol může vést k průjmu u některých lidí , a pro některé jedince chybí enzym, který tráví xylitol , můžezkušební diabetes nesprávně označují diabetu .