Čínské Hubnutí Tajemství
před až 25 let , až do rychlého občerstvení přišel , měla Čína jednu z nejnižších sazeb obezity . ( Japonsko má nynínejnižší . ) Jaké jsou některé z dietních tajemství , které pomáhají Číňané udržet svou váhu přes kulturu, která se točí kolem jídla ? Bližší pohled do čínské stravy , životního stylu a postoje vůči jídlo se vrhnout trochu světla . Pití čaje
čínská kuchyně je často doprovázen hrnec horkého čaje . Toto starobylé praxe je jedním z nejlepších hmotnosti kontrolních opatření. Podle Bodybuildingforyou.com , vědci jsou odhalení schopnosti tuk - vyřezávání čaje , zejména Oolong čaj , jeden z nejčastějších čajů opilí v čínštině. Studie provedená určit vliv Oolong je na metabolismu a ukládání tuku u mužů ( viz Reference ), ukázaly, že muži , kteří konzumovali plné síle čaje oolong zvýšila jejich rychlost metabolismu o 3,4 procenta a oxidaci tuků o 12 procent .
Užijte si šálek horkého čaje po každém jídle , a to nejen pro relaxaci , ale také zrychlit váš metabolismus a udržet si váhu . Existuje mnoho druhů čaje oolong; některé z více běžných typů jsou Sui Xian , Bai Du Dan , Wu Yancha a kravatu Guangyin .
Zapomeňte kalorií Počítání
Číňané nepočítají kalorie, ale mají vždy spoléhal na dietu s nízkým obsahem tuků , cukru a množstvím celých zrn a zeleniny . Většina čínských recepty vyžadují masa, které je nakrájíme na kousky velikosti sousta , čímž se snižuje množství masa, v každé části . Omezení se do stanoveného počtu kalorií může vymstít , jak toužení jídla lze nastavit v , což vede k hýření . Užijte si širokou škálu jídel , ujistěte se, že je to nízký obsah nasycených tuků a cukru a vysokým obsahem vlákniny, a budete mít větší šanci udržet svou váhu .
Bilance Yin a Yang
Zatímco většina výstřelek stravy se zaměřují na několik vybraných skupin potravin a eliminovat jiné údajně " špatné " potraviny , čínská kuchyně se zaměřuje na rovnováhu jinu ( potravin , které ochlazuje tělo ) a jang ( potraviny že ohřívá tělo ) . Například , sacharidy jsou vnímány jako jin a jang , jako bílkoviny . Máte-li zkoumat většinu čínské kuchyně , najdete kombinaci zeleniny s bílkovinami a sacharidy ( rýže , hnědá rýže nebo nudle ) . Tři hlavní skupiny potravin ( sacharidy , bílkoviny , vitamíny a minerály ) jsou zastoupeny , a tato kombinace pomáhá udržet stabilní hladinu cukru v krvi , což snižuje zbytečné příjem kalorií .
Jídlo jako lék
čínská kuchyně je vždy součástí různých bylin a koření na podporu zdraví a prevenci nemocí , jako jsou léčivé polévky spotřebovaných na pravidelném základě . Některé dobře známé čínské byliny , které zvyšují metabolismus jsou ženšen , skořice , zázvor , Eucommia kůry a atractylodes ( běžně známý jako baizhu ) . Ostatní byliny , jako jsou citrusové kůry , hloh bobule a magnólie se používá , aby se zabránilo nezdravé tuky z hromadí v těle .