syrovátka a Hubnutí
Syrovátka jeoblíbený doplněk stravy na hubnutí a optimalizace výsledků cvičení . Syrovátkový mléčný protein jevedlejším produktem procesu otáčení kravského mléka na sýr . Pokud používáte syrovátkový protein ve shodě s zdravé výživy a fitness režim , budete mít větší šanci na rozvoj štíhlé svaly a zhubnout . Typy
Existují dva druhy mléčných bílkovin : kaseinu a syrovátkový protein . V kategorii syrovátky , tam jsou tři hlavní formy , které se používají pro hubnutí a fitness účelům : . Syrovátkový proteinový koncentrát , syrovátkový izolát a hydrolyzát syrovátkového proteinu
Složení
Whey protein jebohatý zdroj aminokyselin s rozvětveným řetězcem ( leucin, isoleucin a valin ) . Když cvičíte , vaše tělo potřebuje větší množství aminokyselin s rozvětveným řetězcem , jinak jsou více náchylné k únavě . Syrovátka obsahuje také bioaktivní složky , jako jsou imunoglobuliny a laktoferin , které podporují správnou funkci imunitního systému .
Výhody
Studie prokázaly, že lidé, kteří kombinují stravu, která obsahuje syrovátkový protein s výkonem mají více svalové tkáně a ztratit více tělesného tuku . Toho je dosaženo prostřednictvím různých akcí . Za prvé , je syrovátkový protein bylo prokázáno, že je účinný sytosti vliv na lidi . To pomáhá snížit denní kalorií , a proto podporuje hubnutí .
Syrovátka se také zdá býtideálním zdrojem bílkovin pro podporu zdravé hladiny cukru v krvi prostřednictvím zlepšení citlivosti na inzulín . Zvýšená citlivost k inzulinu je spojena s redukcí uložených tuků .
Konečně , syrovátka podporuje spalování tuků a získání /udržení svalové hmoty při požití před cvičením .
Upozornění
Lidé, kteří jsou na laktózu je třeba zvolit čistý izolát syrovátkové bílkoviny , aby se zabránilo nežádoucí vedlejší účinky . Čistý izolát syrovátkové bílkoviny je nižší než 0,1 g laktózy na lžíci , která budezanedbatelná částka pro ty, kteří jsou citliví na cukr nalezen v mléce .
Ti lidé, kteří trpí nesnášenlivostí laktózy je třeba , aby se zabránilo syrovátky proteinové koncentráty , protoželaktóza se často značně liší produkt od produktu .
Expert Insight
v jedné studii provedené na University of Surrey v Anglii , lidé, kteří jedli syrovátky spotřebovává méně kalorií než jiné skupiny ve studii , kteří jedli mléčných proteinů kaseinu .
Vědci z australské University of Adelaide studii s potkany určit účinky syrovátky na hubnutí a citlivosti na inzulín . Subjekty byly rozděleny do skupiny syrovátky a hovězí skupiny pro příjem bílkovin . Skupina syrovátka byla o 40 procent více inzulínu rezistentní než ostatní skupiny , a měl nižší kalorický příjem .