Bezlepkovou dietu a autismus
Autismus jevývojové onemocnění, pro které neexistuje žádný skutečný lék . I když autismus nelze vyléčit , někteří jedinci se o tom, že její příznaky mohou být poněkud omezena, nebo zmírnit pomocí specializovaného stravy . Umístěním autistické dítě na dietu , která je bez lepku může pomoci snížit příznaky , což mu nejlepší příležitost vést normální život . Autismus
autismus první postihuje děti v průběhu prvních tří let života , a může projevit v mnoha různými způsoby . Děti s autismem mají často velké potíže s komunikací nebo sociálně interakci , spolu s výrazně změněných reakcí na podněty , jako jsou zvuky , světlo , nebo bolest . Léčba autistických dětí se provádí na základě případ od případu , za použití terapie " přeprogramovat " dítě při používání léků k léčbě své více do očí bijící symptomy .
Lepek
Lepek jedruh bílkoviny nacházejí ve všech druzích obilovin , včetně žita , pšenice a ječmene . I když se množství lepku v potravinách může být snížena prostřednictvím výrobních postupů , lepek nelze nikdy zcela odstranit. Zatímco většina zrna obsahují lepek , někteří ne . Vzorky těchto zrn jsou rýže, kukuřice, oves a quinoa .
Implementace bezlepkovou dietu
Během studie provedené na University of California Zdraví systému , bylo zjištěno, že existujesouvislost mezi jedinci s autismem a prevalence gastrointestinálních obtíží . Jeden navrhl teorie si myslí, že ty děti s autismem nejsou schopni řádně trávit položky , které obsahují lepek , který pak kaskády do výstavy vývojových potíží, jejich těla se hromadí chování - měnit chemické látky z nesnesitelných potravin .
Prováděcích bezlepkovou dietu
Vyjměte všechny potraviny, které obsahují lepek ze stravy vašeho dítěte na pomoc v boji proti příznaky autismu . Mezi nejčastější potraviny, které obsahují lepek, jsou chléb , obiloviny , těstoviny , zpracované potraviny , a všechny potraviny obsahující rafinované nebo celozrnné mouky . Kromě toho , i když oves neobsahují lepek , odstranění ovsa se velmi doporučuje , stejně jako oni jsou často připravovány v blízkosti předmětů , které obsahují lepek , takže stopové kontaminaci může dojít .
Výzkum
studie v časopise Nutritional Neuroscience 2002 studoval účinky zavedení bezlepkové diety na děti s autismem . Studie byla držena po dobu 12 měsíců , a na konci , děti, které odezněly na bezlepkovou dietu měli výrazně méně autistické epizod , než děti v kontrolní skupině . Proto , i když eliminační diety pro boj proti autismu jsourelativně nedávné úsilí , zdá se, že mají nějakou zásluhu na potlačení příznaků tohoto onemocnění .