Voda v naší stravě
Voda jezákladní živina pro lidské tělo . I když lidé nevypadají to , více než polovina naše tělo se skládá z vody. Voda má mnoho různých použití v organismu a mohou být získány z mnoha zdrojů . Doporučený příjem
Podle Mayo Clinic ,průměrný dospělý člověk ztratí asi 2 litry vodydenně. Tělo ztrácí většinu této vody močí , ale také ztrácí asi 4 šálky vody přes vlhkosti v dechu , potu a stolice. Pokud osoba, vyplňuje sklo, které obsahuje 8 oz vody a nápojů, osm z nichden, on nahradí ztracené tekutiny. Jídlo také obsahuje vodu , a asi jedna pětina denní vodou osoby mohou pocházet z potravin. Podezření, že osoba má v dostatečném množství vody , že jeho moč je bledá nebo bezbarvý . Pití více než 3 litry vody denně, může být nebezpečné , protože to může ovlivnit elektrolytů v těle .
Procento vody v těle
tělo průměrného dospělého samce je 60 procent vody . Různé části těla mají různé množství vody . Například; Mozek je 70 procent vody , plíce jsou 90 procent vody , kost je o více než 20 procent vody , ale tuk má pouze 10 procent vody. Jako ženská těla mají obecně více tuku , než orgány mužů , ženy jsou proto jen asi 55 procent vody .
Role Water v těle
Voda hraje několik základních role v lidském těle . Krev je 83 procent vody , a je prostředkem, který živiny pohybovat kolem těla do oblastí, které je potřebují. Molekuly vody jsou také základní materiály pro biochemických reakcí . Voda také působí jako nosič pro odpadků vylučování močí , dechem , potem a stolicí.
Vysoké procento vody v našich tkáních , jako je například 75 procent koncentrace vody ve svalu , umožňuje naše orgány, aby absorbovat nárazy docela dobře. Přítomnost vody také nám umožňuje kontrolovat naše tělesné teploty , protože voda se ohřívá a ochlazuje pomalu. Pocení nám také chladí v horkých podmínkách.
Potravinové zdroje vody
Všechny nápoje obsahují vodu . Dobré nápoje pro hydrataci jsou samotná voda , mléko, limonády , džusy a non- kofein teplých nápojů. Většina potravin obsahuje také určité množství vody . Například; okurka , hlávkový salát , meloun a jiné vodnaté potraviny jsou dobrým zdrojem . Křehké zelenina , jako jsou celer až 90 procent vody . I maso může být více než polovina hmotnosti vody . Zelenina a ovoce , které se objevují , že obsahují vodu , může stále obsahovat vysoké procento vody . Například; Zrna jsou asi jedna třetina vodní plochy .