Low- purinové Diety

Pokud máte ledvinové kameny nebo dnu ,low- purinu strava může být to nejlepší, co pro své zdraví . Puriny jsou složité organické sloučeniny a nejběžnější příklady v americké stravě jsou kofein a kyselina močová . Puriny kombinovat s mnoha dalšími sloučeninami v těle vykonávat různé funkce , ale pokud je náročné zvyšuje riziko onemocnění , je moudré se jim vyhnout. Zvýšení hladin kyseliny močové může přispět k léčbě dny nebo ledvinových kamenů . Před zahájením dietu nebo cvičební program, konzultujte se svým lékařem . Dieta Základy

Musíte se vyhnout vysokým - purinu potraviny a alkohol, protože alkohol zvyšuje tvorbu kyseliny močové . Omezit maso ne více než 3 oz za jídlo a odstranit s vysokým obsahem tuku potraviny a plnotučné mléko . Tučná jídla způsobí, že vaše ledviny udržet kyselinu močovou . Pijte hodně vody a konzumovat dostatek sacharidů , které vám pomohou snížit hladiny kyseliny močové a snižují riziko tvorby ledvinových kamenů . Odstranit všechny kofein ze svého jídelníčku , a pokud se zhubnout , to postupně , aby se zabránilo zvýšení hladiny kyseliny močové , což může vést k léčbě dny nebo ledvinových kamenů .
Zrna

Jezte 6-11 porcí denně zrn . Vyhněte se vysokým obsahem tuku zdrojů, jako jsou palačinky a francouzský toast , vdolky, sušenky a jakékoli formě smažených brambor . Jakékoliv zrna konzumujete by měla být obohacena a ne těžce zpracován. Rýže , nudle, těstoviny a brambory jsou dobrým zdrojem , ale vyhnout nasycení některé z nich s tukem nebo máslem při vaření . Velikost porce je jeden krajíc chleba , 1/2 šálku vařených těstovin nebo jeden šálek obilovin .
Ovoce a Zelenina

Potřebujete dva až čtyři porceovoce denně , kdy jedna porce jestředně velký kus ovoce , 1/2 šálku konzervovaného ovoce nebo 3/4 šálku ovocného džusu . Vyhněte avokáda Vzhledem k vysokému obsahu tuku . Konzumovat tři porce zeleninydenně sporce je jeden šálek syrové zeleniny nebo 1/2 šálku vařené zeleniny . Většina zeleniny je v pořádku, ale metody vaření záleží. Neměli byste vařit žádné z vašich zeleniny v tuku nebo v horní části s sýrovou nebo smetanovou omáčkou .

Maso, drůbež , mléčné výrobky a luštěniny

Jezte více než 6 oz . Celkem masaden . To zahrnuje ryby, drůbež, vejce, mléko a sýr . Vyhýbejte se potravinám , jako jsou sardinky , ančovičky a všechny vnitřnosti . Také je potřeba , aby se zabránilo měkkýše a všechny omáčky vyrobené z masa . Sušené fazole a hrách je rovněž nutno se vyvarovat , protože může způsobit hladiny kyseliny močové vyletět . Omezit tyto potraviny na více než dvě porce týdně.