Potraviny, které jsou špatné pro cholesterolu

Pokud je to smažené v tuku nebo odvozené od zvířete , je příznačné, žeobsah cholesterolu určité sousto je vysoká šance . Potraviny, které jsou špatné pro cholesterolu začít s nezdravým "špatné" tuky nasycené nebo trans odrůdy. Význam

určité množství cholesterolu je zdravá a nutná . Ve skutečnosti ,tělo produkuje množství skutečně potřebuje .

"Je todůležitá součást zdravého těla , protože je použit k vytvoření buněčné membrány , některé hormony a je potřeba pro jiné funkce , " podle American Heart asociace . " Alevysoká hladina cholesterolu v krvi --- hypercholesterolémie --- jehlavní rizikový faktor pro ischemickou chorobu srdeční . "

Problém začíná, když budeme konzumovat příliš mnoho . Protože téměř všechny přebytečný cholesterol je odvozen z tuku zvířat , to dá rozum, že minimalizuje maso , mléčné výrobky a další potraviny vařené s živočišným tukem je velmi důležité .
Fat

Každý štítek produkt, který zobrazuje nasycené nebo trans-tuků je třeba se vyhnout . To obvykle zahrnuje pevné mléčné výrobky , jako je margarín , máslo , zkrácení a olejích . Lepší možností je zakoupit nízkotučné varianty vyrobené z řepky nebo olivového oleje , které obsahují převážně mononenasycené nebo polynenasycené tuky .

Vyhněte plnotučné sýry . Rozhodnout místo pro odrůdy s nízkým obsahem tuku a možností na bázi sóji .

Čipy , sušenky , koláčky a další občerstvení , pravidelně se nezdravých tuků . I přesto, ževýrobek propaguje sebe jako " se sníženým obsahem tuku ", nebo nějaké jiné marketingový termín , můžeobsah cholesterolu stále příliš vysoké. " Nespoléhejte se na obalech , které jsou označeny " trans tuku , " říkáMayo Clinic . " Ve Spojených státech , pokudjídlo obsahuje méně než 0,5 g trans-tuků v jedné porci , může být označen jako " trans-tuky - zdarma . "
maso

Červené maso jenejproblematičtější zdroj masa , pokud jde o obsah cholesterolu . Slanina, klobásy , žebra , mramorované maso , žloutky , uzeniny , párky v rohlíku , konzervované maso a vnitřnosti ( játra ) , jako všechny obsahují velké množství cholesterolu . I když je důležité udržovat odpovídající příjem bílkovin , zdravější možnosti existují mezi oběma zvířata a alternativních produktů .

Tuk by měl být upraven v dostatečné vzdálenosti od červeného masa a drůbeže pletí . Maso označené jako " panenka " nebo " kolo " je nižší v tuku . Pečení , grilování nebo grilování je vždylepší volba, než smažení . Sójové produkty , jako vegetarián hamburgery nebo zeleninových párky v rohlíku jsou vynikající možnosti pro jednotlivce, kteří chtějí eliminovat cholesterol ze stravy , ale přesto si chtějí vychutnat podobných alternativy ochutnávky .
Ryby

Mušle obsahuje nadměrné hladiny cholesterolu , ale i jiné formy mořských živočichů mohou být skutečně užitečné v úsilí o snížení hladiny cholesterolu . "American Heart Association doporučuje jíst ryby ( zejména tučné ryby jako je makrela , pstruh jezera , sledě , sardinky , tuňáka křídlatého a lososa ), alespoň 2 kráttýdně , " podle University of Maryland Medical Center . Tyto druhy ryb obsahují látku známou jako omega - 3 mastných kyselin , které skutečně pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi .