Jak jíst dobře Podle Dean Ornish stravy
Tam je populární nedorozumění , že gurmán jídlo je chutné a atraktivní na pohled, ale nezdravé , zatímco nízkotučné jídlo je bez chuti , ale zdravý . Low- tuk není rovno nuda . Chuť je velmi závislá na tom, jak se připravujejídlo . Návod dovolená 1
plán jíst hojnost čerstvé ovoce , zeleninu , obiloviny a luštěniny (např. fazole ) . Malé množství nízkotučné mléčné výrobky a vejce jsou povoleny . Vyhněte se maso , oleje a jednoduché sacharidy , jako je cukr , jiných sladidel , bílé mouky výrobků a alkoholu .
2
Sklad vaše spíž s velkým množstvím tuku bez potravin , včetně konzervovaných výrobků ( fazole, ovoce , polévky , zeleninový vývar a chilli ); občerstvení , jako jsou rýžové koláčky , popcorn , chipsy a sušenky; celozrnné obiloviny; těstoviny a omáčka na těstoviny; a čerstvé ovoce a zelenina .
3
Přidat další bylinky a koření do spíže . To bude mít vaše pokrmy chutné a zajímavé . Také mějte dostatek octa ( rýže , vonný , červenou a jablečné víno) na straně , jak to pěkně zvyšuje chuť jakéhokoliv pokrmu .
4
soté zeleniny v Zeleninový vývar , víno nebo vodu místo oleje . Náhradní vývar vody v receptech . To bude přidat další chuť do jídla .
5
Přemýšlejte o použití tofu a nemastný jogurt v salátové dresinky ( jogurt je také dobré pro sendviče ) . Tyto dobře fungovat v místě majonézy . Čerstvé bylinky také udělat pěkný přírůstek do salátů .
6
Promyslete si oběd . Vezměme sušené polévka , chili nebo ramen namísto tradiční sendviče . Nebo zkuste bez tuku sójové bázi nebo gluten -based deli plátky namísto masa, pro sendvič . Také , bez tuku namáčí se zeleninou , celozrnným chlebem a ovocem doplní každý oběd .
7
Víte , že můžete ještě dostat chutné jídlo v restauraci . Většina restaurací , na požádání připraví čerstvé dušená zelenina s těstovinami nebo rýží , takže mimo olej a máslo .
8
Sklad vaše mraznička se zdravými zmrazených jídel pro časy, které jsou na cestách . Život Choice mražené potraviny , od tvůrců zdravá volba , jevynikající řada chutných , výživná jídla .
9
Vybavte si kuchyň s náležitostmi , aby se vaření méně zmatků . Ujistěte se, že mají nepřilnavou pánev , hrnec , pánev a plech . Mixér je vždy užitečné pro mixování , arobot je ideální pro sekání .
10
Udělat jíst meditativní zážitek . Pokud si dávat pozor na každé sousto , možná zjistíte, že si můžete vychutnat jídlo mnohem více , zatímco méně jíst .