Je lepší jíst pomalu nebo rychle ?

Už jste někdy přestat přemýšlet o tom , jak dlouho to trvá vám jíst jídlo ? Váš tempo jedení může dělat rozdíl , pokud jde o vaší hmotnosti a jak se vaše jídlo je stravitelné . Jíst příliš rychle, může způsobit, že konzumovat kalorií vedoucí k potenciálnímu zvýšení tělesné hmotnosti . Také , pokud trpíte poruchy trávení , zpomaluje tempo by mohlo snížit své příznaky . Sytosti
Jíst pomalu umožňuje vaše tělo rozpoznat signály, které umožňují víte, že jsou plné .

Váš mozek je zručný v nájmu víte, kdy budete potřebovat k jídlu . To také umožňuje vědět, kdy jste plná . Nicméně, když budete jíst příliš rychle můžete skončit jíst kromě vašeho bodu nasycení . Když začnete jíst , váš mozek začne dostávat hormonální signály, které říkají mozku , že jídlo je zadání trávicí systém . To trvá asi 20 minut příjem těchto signálů , než váš mozek je schopen rozpoznat , že jste plná . Tyto hormonální signály i nadále zvyšovat , i poté, co přestanete jíst . Takže, i když se nemusí cítit plná na konci jídla , může se cítit sytí 10-30 minut později . Tyto hormonální signály i nadále zůstat zvýšené o pár hodin , udržet si spokojený , dokud je čas , aby znovu jíst .
Kalorický příjem
konzumace kalorií tím, že jí příliš rychle, může mít za následek přibývání na váze .

jíst pomaleji umožňuje váš mozek , abyste věděli jste snědli dostatek jídla , nakonec jste skončili jíst méně kalorií . University of Rhode Island studovali 30 zdravých žen porovnat pomalé a rychlé sazby stravovací . Ženy, kteří jedli pomalejší spotřebovává o 10 procent méně kalorií a více vody během jídla ve srovnání s ženami, které jedli při rychlejším tempem . I když bylo zjištěno, že ženy, kteří jedli rychleji spotřebovávat více kalorií , oni hlásili pocit sytosti a menší pocit, že oni mohli jíst i více jídla .
Zlepšení trávení
Jídlo pomalejším tempem umožňuje čas pro živiny , které mají být absorbovány a využity v těle .

Dalším přínosem pro stravování je lepší pomalejší trávení . Trávení začíná v ústech se zvýšenou produkcí slin , které začíná rozkládat potravu před tím, než vstoupí do žaludku . Když budete jíst jídlo příliš rychle , jídlo nemá čas být rozepsané správně , což má za následek snížené vstřebávání důležitých živin . Jíst pomaleji znamená, že žvýkat jídlo už tak, že vstoupí do žaludku již částečně stravitelné . Zažívací potíže nebo jiné potenciální problémy trávení může být také spojena s jídlem rychle, protože budete mít více jídla zadání žaludek v kratším čase .
Užitečné tipy
Jíst pomalu, může zlepšit vaše zdraví .

Zkuste si udělali čas k jídlu pomaleji , si začne všímat zvýšené povědomí o tom, co a kolik jíte . Budete mít možnost vychutnat si chuť , barvy , textury, chuť a vůni jídla . Tento koncept je známý jako vědomého jíst . S vědomím jíst znamená zbavit se rozptýlení , když budete jíst , protože si nejsou tak vědomi toho, jak mnoho potravin , které konzumují , když jste se rozptylovat . Naučte se jíst pomaleji a užívat si výhod .