Zdroje bílkovin ve stravě

Protein jedietní nutnost , která dodává tělu s jeho esenciální aminokyseliny , stavební kameny potřebné pro růst svalů a opravy buněk v celém těle . Protein je z obou rostlin a živočichů , i když ne všechny zdroje poskytují všechny esenciální aminokyseliny . Význam

Vaše tělo nebude vyrábět ani ukládat bílkoviny , takže je třeba jíst pravidelně na doplnění esenciálních aminokyselin vaše tělo používá.


Typy

Existují čtyři hlavní zdroje bílkovin : maso , mléčné výrobky , fazole a obilí . Jíst různé bílkoviny pomáhá , aby jste získali všechny potřebné aminokyseliny .
Maso

libové maso jsou nejlepší , stejně jako ryby , bez kůže bílé maso kuřecí a libové hovězí maso . Méně tuku v mase , tím lepší to bude pro vás .
Dairy

Protein je také v mléčných výrobcích , jako jsou mléko , jogurty a vejce . Jsou todobrá volba pro vegetariány .
Fazole

Mnoho fazole jsou velké a škrobnatých , jako fazole a lima fazole . Čočka jelepší zdroj bílkovin , protože jsou vysoce koncentrované .
Zrna

Rice , v kombinaci s fazolemi , dělá kompletní protein se všemi esenciálními aminokyselinami . Quinoa je další obilí , které obsahuje řadu aminokyselin .