Co je Oves Milk ?

Dairy mléko není pro každého . Někteří lidé jsou alergičtí; jiní jsou na laktózu a pití kravské mléko cítí pocit, nabubřelý , nafouklý a nepříjemné . Někteří lidé prostě odmítají pít . Ovesné mléko je jedna alternativa . Ačkoli je prodáván na některé potraviny a zdravé výživy prodejců , můžete také nápoj doma . Použijte ovesné mléko pro popíjení , máčením nebo vaření . Popis

ovesné mléko je vyrobena z loupaná zrna rozdělené do několika fragmentů , tzv. krupice . Ovesné kroupy jsou namočené a napjaté; Výsledkem je ovesné mléko . Podle sójové mléko - Quick.com , ovesné mléko má lehkou , nasládlou chuť , a je často používán jako bez laktózy náhrada odstředěného mléka . Go- Dairy - Free.com uvádí, že někteří lidé se rozhodnou přidat další fazole a zrna na jejich ovesné mléko směsi , jako je sója , ječmen a hnědé rýže . Můžete pít ovesné mléko místo kravského , rýže , mandlí nebo sójové mléko; můžete také použít ve své snídaňové cereálie nebo ji použít k vaření kari , polévky , omáčky a pečené dobroty .
Výhody

Existuje několik výhod spojených s pitnou ovsa mléko , včetně prevence rakoviny , mrtvice a onemocnění srdce . Ovesné mléko nemá žádnou laktózu ani cholesterol , a je plný vitaminu E , vlákniny a kyseliny listové . Na rozdíl od jiných alternativ mléka , ovesné mléko lze snadno ( a levně ) doma . Ovesné mléko obsahuje také thiamin , riboflavin , niacin , vitamin B6 , vápník , železo, hořčík , fosfor , draslík , zinek, měď a mangan.

Příprava

Chcete-li ovesné mléko , namočte ovesné kroupy ve vodě po dobu asi sedm hodin. Filtr na mléko z ovsa a uložit mléko v chladničce . Podle Go- Dairy - Free.com , bude ovesné mléko zůstává čerstvé v lednici po dobu až 10 dnů. Přidat ingredience podle chuti , pokud byste chtěli osladit mléka , například , vanilkový extrakt , cukr , nebo agáve sirup .
Variace

Existujeněkolik jiný způsobů, jak se připravit ovesné mléko . Go- Dairy - Free.org uvádí recept , který volá na banány , vařené ovesné vločky ( spíše než namočené , též ovsa ) , sůl , vanilkový extrakt a sladidlo . Smíšený obsah a nechte vychladnout v lednici po dobu nejméně jedné hodiny. Další recept vyžaduje pro vaření oves s vodou a vanilkový extrakt , umožňujekombinace vařit po dobu jedné hodiny , cezení mléka a skladování v lednici . Rozhodování o tom, zda se namočit a napětí nevařená oves , nebo vařit a deformace vařené oves je na vás; pohrajte si s různými návrhy k určení , který z nich se vám nejvíce líbí .