Holstein Dokončovací Diety

Nedostatek ziskovosti v chovu skotu přineslo zemědělcům , aby pozorně sledovaly programy pro správu Holstein . Ze čtyři miliony holštýnských telat narozených ve Spojených státech každý rok ,většinou jsou zvýšeny pro produkci hovězího masa . Dokončovací diety v holštýnského skotu pro výrobu masa vliv na kvalitu masa a dolaru částka, za nižhovězí maso může být prodán . Maso z holštýnských dojnic

Průměrná dojnice je využívána pro produkci mléka za zhruba dva laktace . Poté , oni jsou porážena pro maso . Nicméně , maso z dojnice může být velmi těžké . Složení dokončovací stravy může způsobit štíhlejší a po uchazeči maso . Studie zveřejněná v lednu 2011 vydání " Meat Science " hodnotila dokončovací stravy pro zlepšení kvality masa z krav . Výzkumníci použili 10 párů holštýnských dojnic , zplozený stejným býka . V každé dvojici , jeden byl přiváděn kompenzační stravy ječmene slámy a vody po dobu čtyř dnů s následnou vysokou energetickou a diety po dobu šesti týdnů. Studie zjistila, žestruktura achuť masa zlepšila anižší smyková síla byla zapotřebí snížit zdechliny .
Parní odlupování Corn

článek objevit se v lednu 2011 vydání "Journal of Science zvířat " ve srovnání dokončovací diety parní - vločkách bílé kukuřice a konvenční žluté dent kukuřice . Výzkumníci implantovány kanyly , trubky sbírat vzorky , do trávicího traktu po čtyřech Holstein volů sledovat trávení jejich krmení . Studie zjistila, že páry , ve vločkách bílá kukuřice zvýšila škrob a celkového dusíku trávení a parní - olupování výrazně zvyšuje hodnotu krmení .
Sláma a trávy Diety

7. 2010 vydání " Meat Science " v ceně článek hodnotit dokončovací výživy na kvalitu masa . Do studie bylo zahrnuto 56 holštýnských dojnic , které byly náhodně přiřazeny do jedné ze tří skupin :kontrolní skupina , která byla poražena na první den ,skupina krmena 25:75 procentuální stravy slámy na trávu atřetí skupina , která byla krmena trávy inzerát litum . Studie zjistila, že krávy krmí trávy a slámy diety dosáhli optimální porážkové hmotnosti 600 liber ( hmotnost jatečně upraveného těla za studena ) více než 30 dní před ostatními .
Dry - válcované kukuřice

studie v listopadu 2009 vydání " Journal of Science zvířat " hodnotí stravitelnost diety sestávající ze suché válcované za tepla nebo páry , ve vločkách kukuřice v holštýnských volů . Výzkumníci implantovány kanyly do zažívacího traktu v volů a sledovala pokusných zvířat po dobu 15 dnů . Studie zjistila, že býci krmena suchá válcované kukuřice vylučuje méně škrobu ve srovnání s těmi jídle parou ve vločkách kukuřice , který ukázal větší trávení a absorbance škrobu . Autoři dospěli k závěru , že suché válcované za tepla na zpracování obilí výrazně zvyšuje jeho výživnou hodnotu za vola .