Vlastnosti Hroznový olej

Hroznový olej se zvýšil z hlubin amerického spotřebitele neznáma, aby sedobře známý a vyhledávaný druh zboží pro kulinářské účely, a kosmetiky . Jeho atraktivní fyzikální vlastnosti propůjčují své příjemné chuti . Jeho vyvážená kombinace chemických vlastností , včetně antioxidantů , kyseliny linolové , oligomerní prokyanidinovými látek a flavonoidů poskytuje hojnost regenerační zdravotních výhod . Fyzikální vlastnosti

Hroznový olej jepolynenasycené oleje a vyznačuje se světle zlatou barvu a čisté , jemně ořechovou příchuť . Nedostatek Olej je zápachu a relativně neutrální chuť je ideální pro pečení a vytváření marinády a ochucené oleje . Jeho vysoká kouř bod definuje jako efektivní pánvi olej a jeho emulgační vlastnosti předurčují ho pro hladké salátových zálivek .
Antioxidanty

Antioxidanty jsou známé pro svou schopnost odrazit účinky volných radikálů v těle tím, že inhibují oxidaci jiných molekul . Hroznový olej skrývá hojnost antioxidantů , včetně hard -to -get vitamin E. To znamená, že náročné olej z hroznových jader může pomoci zpomalit proces stárnutí , snížení vysokého krevního tlaku a snížení rizikašíření rakovinných buněk v plicích , prsa , tlustého střeva , prostaty a žaludku .
kyselina linolová

kyselina linolová je jeden zvíce nejpozoruhodnější zvěřince Hroznový olej ze mastných kyselin . Kyselina linolová jenenasycená n - 6 mastné kyseliny omega -6 . Skutečnost, že olej z hroznových jader obsahuje kyselinu linolovou znamená spoustu dobrých věcí pro vaši pokožku a vlasy . Obsahuje stahující a antiseptické vlastnosti, které pomáhají opravy a zklidňuje sluncem poškozené kůži , když ji absorbují přes Hroznový olej infuzi balzámy na rty , obličejové a tělové krémy , opalovací krémy , oleje do koupele a mýdla . Kyselina linolová v šamponech , kondicionéry a jiné vlasové přípravky , které obsahují Hroznový olej také pomáhá obnovit poškozené vlasy .
Oligomerní prokyanidinovými sloučeniny

Oligomerní prokyanidinovými sloučeniny , známé také jako kondenzované taniny a pychogenols , jsou polymerní řetězce flavonoidů , jako jsou katechiny . Tyto sloučeniny nacházející se v Hroznový olej může pomoci zabránit poškození krevních kapilár . Podobné sloučeniny mohou také snížit příznaky chronické žilní nedostatečnosti , otoky , alergie a astma . Mohou také snižovat hladinu cukru v krvi a zlepšují krevní oběh , pohyblivost kloubů a vize .

Flavonoidy

flavonoidů , také známý jako vitamín P a CITRIN , jsou organické sloučeniny, které tvoří žluté pigmenty rostlin . Flavonoidy nalezené v Hroznový olej může pomoci snížit špatný LDL cholesterol , zvýšit svůj dobrý HDL cholesterolu a prevenci ischemické choroby srdeční . Přispívají také ke zdravé účinnosti Hroznový olej je bohatým zdrojem antioxidantů .