Pět Hlavní Potraviny Skupiny

V roce 2005 ,oddělení Spojených států zemědělství , nebo USDA , představila svůj nejnovější revizi potravní pyramidy . Stará pyramida ilustrace stohování potravinářské skupiny bloků byla nahrazena vertikálními pyramidy skupin představovat osobu, chůzi po schodech na boku . Slogan "Kroky ke zdravějšímu vás " byl přidán do připomínat uživatele , že dobrá výživa jeprobíhající proces . USDA doporučuje jíst různé potraviny z těchto pěti skupin potravin . Zrna

USDA doporučuje, aby dospělí následující na 2000 kaloriídenně stravě sníst asi 6 uncí zrndenně , z nichž polovina by měla být celá zrna . Konzumace vlákniny - bohatý celá zrna , jako např. potraviny vyrobené s celozrnné mouky , popraskané pšenice , ječmene nebo hnědá rýže , pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi a snižuje riziko ischemické choroby srdeční . Zrna poskytují tělu základních vitamínů B , které pomáhají udržovat zdravý metabolismus a nervový systém . Fiber - bohaté celozrnné také pomůže konzumovat méně kalorií v každém jídle tím, že budete cítit plnější .


Zelenina

USDA doporučuje dospělí jíst asi 2 1/2 šálky zeleninydenně , včetně tmavě zelená zelenina , jako je špenát a brokolice , a oranžové zeleniny , jako je mrkev a sladké brambory . Zelenina poskytují základní živiny, jako jsou draslík , kyselinu listovou , vitamin A , vitamin E a vitamin C.Vysoký obsah vlákniny v zelenině vám pomůže konzumovat méně kalorií během jídla . Zelenina jako součást zdravé stravy může snížit riziko vzniku cévní mozkové příhody , kardiovaskulární choroby, diabetes 2. typu a ledvinových kamenů .

Ovoce

USDA naznačuje dospělé jíst asi 2 šálky ovocedenně, včetně čerstvé , mražené , konzervované a sušené odrůdy . Ovoce, jako jsou jablka , banány , melouny a ovoce, mají vysoký obsah vlákniny , nízký obsah tuku a neobsahuje žádný cholesterol . Plody poskytují mnoho živin , jako je draslík pro zdravé krevní tlak , vitaminu C pro zdravé zuby a dásně , a kyseliny listové pro tvorbu červených krvinek . Konzumace vyvážené stravy s ovocem , může pomoci snížit úbytek kostní hmoty a snížit riziko mrtvice , diabetu 2. typu a ischemická choroba srdeční .
Mléko

mléko nebo mléčné výrobky skupiny obsahuje vápník - bohaté potraviny výběry pro vývoj zdravých zubů a kostí . Mléko a mléčné výrobky jsou také dobrým zdrojem vitamínu D , který pomáhá tělu regulovat hladinu vápníku a fosforu . Dospělí by měli konzumovat asi 3 šálky mléčných výrobkůdenně , zatímco děti ve věku 2 až 8 by měly konzumovat asi 2 šálky . USDA doporučuje výběr nízkotučné nebo bez tuku výběr pro mléko , jogurty a sýry . Jedinci, kteří jsou na laktózu se měli rozhodnout pro laktózy bez mléčných výrobků , aby se i nadále těžit z vápníku a dalších živin mléčné výrobky poskytují .
Maso a fazole

USDA doporučuje jíst asi 5 1/2 unce bílkovindenně . Dobrým zdrojem bílkovin patří libové maso , drůbež, ryby , fazole , vejce , ořechy a semena . Maso a fazole poskytuje základní živiny , jako jsou B - vitamíny pro zdravý metabolismus , železa pomoci červené krvinky přenášejí kyslík , a zinku pro správné fungování imunitního systému . Vyberte si libové hovězí , kuřecí , jehněčí a vepřové maso , aby nasycené hladiny tuků nízká . Přidat ořechy a semena do svého jídelníčku zvýšit příjem esenciálních mastných kyselin a vitamínu E.