Bez soli Stravování

Téměř všichni Američané konzumují nadbytek soli , nebo chlorid sodný . USDA " 2005 výživová doporučení pro Američany " doporučuje, aby sodný je omezena na 2300 mg nebo méně za den, nebo přibližně jedné čajové lžičky soli . Nicméněprůměrný dospělý spotřebuje 3600 mg sodíku denně . Pouze 12 procent sodíku Američané konzumují pochází z přirozeně se vyskytujícího sodíku v potravinách , zatímco 77 procent se během zpracování potravin dodal , 6 procent se přidává u stolu , a 5 procent se během vaření dodal . Zatímco téměř všechny potraviny obsahují nějaký sodík , můžete výrazně snížit příjem soli tím, že jí méně zpracované potraviny a další čerstvé potraviny . Snídaně

ranní jídlo , mají misku ovocné směsi . Zkuste plody , jako jsou borůvky , maliny a jahody; meloun snížit na kousky a nakrájené banány . Nebo , aby se ovoce koktejl s použitím banány , si můžete vybrat z bobulí , a led nebo voda . Pro zábavu , aby ovoce kebab a přidejte čerstvou mátou , citronovou šťávu nebo med na kebab .
Oběd

svého oběda , mají velký salát z míchané zeleniny s čerstvou zeleninou . Přidat okurky , zelené nebo červené papriky , mrkev nebo ředkvičky . Nebo přidejte ovoce, jako jsou jabloně nebo plátky pomeranče , rajčata nebo rozinkami . Top váš salát off se syrové , nesolené ořechy a semena . Použijte ocet a olej , nebo citronovou šťávu jako dresink . Pro něco jiného než salát , zkuste světle maso kuřecí maso a zeleninu na rýži .
Večeře

Pro vaši večeři , mají lehké maso krůtí nebo kuřecí maso, ryby , jako je losos nebo halibut , nebo libové hovězí maso . Přidat grilovaná nebo dušená zelenina , jako například brokolice a chřestem , nebo pečené sladké brambory . Začněte s malým míchaný salát s nakrájenou zeleninou a octem a olejem a citrónovou šťávou pro oblékání . Squeeze čerstvé citronové šťávy na kuřecí maso a ryby , místo koření , jako je grilování a tatarskou omáčkou .
Občerstvení

svačinu , zkuste mrkev hole nebo plátky jablek tlumená v no- soli přidané ořech másla , jako mandlový nebo arašídové máslo . Nebo chytit hrst syrové , nesolené ořechy . Pro rozmanitost, přidejte med a koření , jako je chilli nebo česnek prášek , a pečenými ořechy v troubě , dokud se lehce zahnědlý .


Tipy

Použití byliny a koření nebo kůra z citrusových plodů v místě soli .

Zvolte čerstvé maso přes uzeného masa , které mají vysoký obsah sodíku , jako jsou slaninou , šunkou , jídelní maso a párky v rohlíku .

Omezit potraviny, které jsou přirozeně vysoký obsah sodíku , jako jsou mléčné výrobky a korýšů .

Podívejte se potravin označených sodíku nebo bez soli . Tyto potraviny obsahují méně než 5 mg sodíku v jedné porci .
Varování

náhražky soli často ještě obsahují sůl , a může také obsahovat chlorid draselný . Příliš mnoho chlorid draselný může být škodlivé , pokud máte problémy s ledvinami nebo užíváte léky, které způsobují zadržování draslíku .

Před provedením změn ve vaší stravě , pokud máte nějaké zdravotní potíže nebo obavy, poraďte se se svým poskytovatelem zdravotní péče .