Potravinové zdroje kyseliny linolenové kyseliny

Alpa - linolenové a gama -linolenové kyseliny jsou dva hlavní druhy kyseliny linolenové . Oba jsou esenciální mastné kyseliny, které jsou nezbytné k tělu . Alfa - linolenová kyselinaomega - 3 mastná kyselina běžně vyskytují v rostlinách , podporuje srdce a buněčný systém . Kyselina gama- linolenová jeomega - 6 mastné kyseliny nalezené v rostlinných olejích vyráběných ; podporuje zdravou funkci mozku . Kyseliny alfa-linolenové ( omega - 3 ) ​​

lněná semena , sójové boby , dýňová semínka , tofu a ořechy jsou vynikající zdroje kyseliny alfa-linolenové . Mnoho oleje na rostlinné bázi obsahují také kyseliny alfa-linolenové : řepkový nebo sojový olej na vaření , lněný olej , dýňový olej a olej z vlašských ořechů . Lněný olej lze užívat jako doplněk stravy .

Omega- 3 mastné kyseliny se používají k léčbě astmatu , depresí a vysoký krevní tlak .
Gama- linolenové kyseliny ( Omega - 6 )

kyselina gama - linolenová se nachází v pupalkový olej , konopného oleje , modré zelených řas ( spirulina ) , černého rybízu semen a semen brutnáku . Všechny z nich jsou k dispozici v nutriční doplněk podobě. Kyselina gama - linolenová se používá k léčbě artritidy , premenstruační syndrom a vysoký krevní tlak .

Doplňky stravy

Doplňky stravy obsahující omega - 3 a omega - 6 jsou často prodávány ve formě oleje nebo ve formě tobolek naplněných kapalinou . Doplňková omega - 3 olejů , jako je lněný olej je nejlepší uchovávat v chladu . Ropné doplňky kvalitnější jsou prodávány v tmavých lahvích , protože světlo nebo teplo může zničit některé nutriční hodnotu .