Zdravotní rizika skořice

Skořice jejedním z nejběžnějších položek v americkém koření kabinetu. Ve skutečnosti ,nejvíce obyčejná forma skořice -jednoho máte pravděpodobně doma, právě teď - je to pravda, skořice vůbec , ale spíše cassia kůra . Pravda skořice , také známý jako Ceylon skořice , je dražší , těžší je najít a neměl žádné známé zdravotní rizika . Cassia skořice , na druhé straně , je něco jiného. Malé množství není pravděpodobné, aby ti ublížil . Nicméně, stejně jako u většiny položek , příliš dobrou věc mohou být nebezpečné . Jaterní poškození

Cassia skořice obsahuje chemickou látku známou jako kumarinu , která byla spojena s poškozením jater . Většina lidí, kteří občas mají rádi potraviny ochucené skořicí by neměla mít žádný problém , ale v závislosti na výživu a bezpečnostních standardů Úřadu Indie , " relativně nízkých dávkách kumarin způsobit poškození jater " pokud jste náhodou být zvláště citlivé na jeho účinky a jste pravidelně konzumovat . Váš lékař se může projevit při krevních testů , které jste zvýšené hladiny jaterních enzymů v krvi , i když se cítíte dobře. V horších případech může mít příznaky, jako je žloutenka
antikoagulační

Další známý účinek kumarinu je jeho anti- koagulační účinek - . Což ​​znamená, že vaše krev je zabráněno srážení správně. I když některé léky se používají právě pro tento účel - zabránit sraženin v tepnách a žílách , např. - kumarin by mohly způsobit otlaky nebo nadměrné krvácení . Lidé, kteří jsou nejvíce vystaveni riziku krvácení související s jejich příjmu skořice jsou ti, kteří jsou již užíváte léky k prevenci srážení krve . Pokud ano, zeptejte se svého lékaře o bezpečnosti konzumace skořice .



Rizika pro těhotné ženy

Skořice byla kdysi věřil způsobit potraty . Nicméně , není tam žádný pevný vědecký důkaz na podporu tohoto přesvědčení . Pokud jste těhotná , bude Váš lékař pravděpodobně doporučí , aby se zabránilo všechny skořici - jako je částka, kterou by obvykle konzumují jako koření v potravinách - ale některé ženy pocit, že je moudré , aby se zabránilo náročné velké množství skořice během těhotenství .
Nebezpečí pro diabetiky

Skořicové tobolky jsou uváděny na trh jako způsob pro diabetiky regulovat hladinu cukru v krvi . Nicméně ,závěry je ještě brzy na to, zda to opravdu funguje . Podle výzkumu publikovaného v roce 2011 v časopise "Journal of potravinových doplňků , " skořice Bylo prokázáno, že snížení hladiny glukózy v krvi u zvířat , ale jsou dostupné údaje o lidech ukázaly, " konfliktní výsledky . " Pokud máte cukrovku a chcete zkusit skořice kapsle , poraďte se svým lékařem první - kapsle mohou komunikovat se svými stávajícími léky a zvýšit riziko hypoglykémie

.