Čína Food Pyramid Průvodce

Tradiční čínská výživa byla " ztracena v překladu , " podle Revolution zdraví . Amerikanizace verze čínské stravy jsou slizké a slanější než ty vyrobené v Číně . Čínské jídlo pyramida průvodce se snaží obnovit zdravé stravovací návyky, díky harmonii a rovnováhu . Fan a T'sai

starověké čínské principy bilance ukazují, jakjídlo je rozdělena do poloviny volby obilí a půl ovoce, zeleniny a bílkovin , hlásí Revolution zdraví . Chinavoc radí, že čínští kuchaři vytvořit harmonický vztah textur , chutí a barev .
Zrna

Southeastern Michigan dietetická asociace ( SEMDA ) poskytuje čínské potravinové pyramidy grafické podobné na známé USDA pyramidy . Zrna jsou rýže , nudle , oválné zrno , dlouhou obilí a rýže, pšeničná žemle .



Ovoce a zeleninou

Ovoce a zelenina jsoudůležitým aspektem pro feng shui bilance čínské stravy . Melouny, jablka , pomeranče a asijské hrušky tvoří denní ovocné volby dva až čtyři . Zelenina , jako lima fazole , fazole , brokolice , bok choy , sojovými klíčky , baby kukuřice , koriandr, květák a bambusovými výhonky kombinovat s masa pro mnoho tradičních čínských kombinace jídel . Pyramidy doporučuje tři až pět porcí zeleniny .
Mléka a masa

Podle SEMDA , mléko , smetana , máslo , sýr a nejsou běžnou součástí čínských strava . Většina dva až tři denních porcí bílkovin pochází z ryb , vepřového , krab , škeble , chobotnice , tofu , kuřecí maso , úhoř , hovězí a kachna .
Tuky , oleje a sladkosti

jíst cukr , ocet , rýžové víno , sójovou omáčku , sezamový olej , sůl a černý pepř střídmě .