Co je považováno Brain Food ?

Staré pořekadlo " Jste to, co jíte " zůstávánepopiratelným faktem , když vezmeme v úvahu studie spojující zpracovány a mastné potraviny, do deprese . S cílem maximalizovat výkon mozku , je důležité vzdát řetězcích rychlého občerstvení a jíst přírodní a celé potraviny , nebo " mozek jídlo . " Tmavá listová zelenina

tmavé listové zeleniny jsou známé nejen pro své antioxidanty, které podporují zdraví mozku , ale také vitamíny B a E , které poskytují bohatý zdroj potravy pro nervový systém a pomáhá proti duševní úpadek , resp .
bobule

i když všechny plody obsahují vitamíny a antioxidanty , Acai bobule a borůvky jsou zvláště vysoké v jejich obsahu živin . Acai bobule obsahují esenciální mastné kyseliny , jako omega -3 mastné kyseliny a jsou s vysokým obsahem bílkovin , zatímco borůvky jsou bohaté na fytochemikálie .

Mořské plody

Omega - 3 mastné kyseliny mají dlouho spojena s regeneraci buněk . Potraviny, které obsahují hojnost to jsou divoké lososy a halibut . Všimněte si, že volně žijící losos má jednoznačnou výhodu v zemědělství , zvýšil lososů , protožebývalý je vynikající schopnost rozvíjet své svaly a tkáně poté, co žil v drsnějších podmínkách .
Matcha

Kromě vlastnit celou řadu antioxidantů , katechiny , vitaminy a fluorid ,číslo jedna výhoda pití vysoce kvalitní , drcený matcha , nebo japonský zelený čaj , jepřítomnost epigalokatechiny gallát ( EGCG ) ,sloučenina známá pro zvýšení výkon mozku a jeho anti- aging vlastnosti .