Jak přidat Zelení do svého jídelníčku

devět porcí denně . Harvard School of Public Health rozhodně laťku , pokud jde o začlenění ovoce a zeleniny do svého každodenního jídelníčku . Většina lidí nemají žádné problémy přidávání ovoce :jablko nebo pole rozinek v sáčku oběd a čerstvých plodů na vrcholu ovesné vločky . Přidání více zeleniny může být náročné - ale při pečlivém plánování a trochu vynalézavosti , to může udělat . Pokyny dovolená 1

Informace o velikost porce . Ve své knize " protinádorové , " David Servan - Schreiber poskytuje následující užitečné vodítko . Jedna porce se rovná jeden - půl šálku vařené nebo syrové zeleniny . Pokud máte velký salát s různými druhy salátu , okurky , cibule a jiné zeleniny , můžete snadno mít čtyři až pět porcí zeleniny v jednom sezení . A , s jen 50 kaloriípohár , budete bydlet trim .
2

Plánujte dopředu a přidat pohodlí vašeho dne . Řez se své oblíbené zeleniny do snack kousky velikosti a uložit je do jasných , plastových nádobách . Každé ráno , přenést tyto cut- up zeleniny do menších nádob a umístěte je do oběda pytlů nebo jiných užitečných míst, kde můžete přistupovat k nim ( ale nezapomeňte na ně ) později . Kdykoli máte pocit nutkání k občerstvení , žvýkat na mrkev , celer a jiné zeleniny .
3

Skrýt zeleninu . Pokud vy nebo jiný člen rodiny nemá rád zeleninu , začlenit je do své oblíbené těstoviny omáčka , kastrolu , chili , lasagne nebo dušené . Když si sendvič nebo hamburger , ve skluzu nakrájených rajčat , papriky , cibule a strouhaným zelím . Přidat papriky , špenát , žampiony , brokolice a jiné zeleniny , aby vaše omelety .
4 trhy

autorovi zemědělce a koupit zeleninu , které jsou v sezóně . Když si koupíte jídlo, které je v sezóně , to je lepší pro vaše zdraví a životní prostředí . Vytvářejte , který cestoval několik hodin , spíše než několik dní , bude chutnat čerstvější , protože byl vybrán blíže k jeho vrcholu zralosti . Zahájit rozhovory s farmáři a ostatní nakupující; zapisovat nové recepty a způsoby přípravy pro zeleninu .
5

Náhradní zelenina ostatních položek na restaurace menu , například vyžádáním salátem místo hranolky , které přicházejí s jídlem . Objednat grilovaná zelenina jako předkrm a vařené zeleniny místo hranolků . V poledne , objednat salát a vydatné , zeleninovou polévku . Zkuste předkrmy v vegetariánské části menu .