Jaké jsou výhody naklíčená semena

? Všichni víme, že bychom měli jíst hodně listové , zelené zeleniny a rostlin jako součást zdravého životního stylu , ale naklíčená semena jsouméně dobře známý zdroj výživy . Klíčení semen , jako jsou vojtěška , brokolice , slunečnicová semínka a dýňová semínka mají silné nutriční výhody . Rostoucí vlastní klíčky poskytuje snadný , hospodárný a ekologický zdroj potravy . Více živin

Výhonky jsou semena , které začaly růst do rostlin . Jsou toživé potraviny , a že i nadále růst a získávat živiny, dokonce i poté, co byla sklizena . Zelenina v obchodě s potravinami začnou vadnout a ztrácet živiny , jakmile se zvedl , a nemusí poskytovat nutriční hodnoty kótovaných na štítku . Naklíčená semena mohou dodávat antioxidanty , vitamíny a minerály v mnohem vyšších počtech . Studie vědců z UCLA ukazuje, že brokolice klíčky obsahují látku zvanou Sulforafan , který podporuje antioxidantů v boji proti rakovině a posiluje imunitní systém .
Více lehce stravitelné

Klíčky jsou také lehce stravitelné . Jako živoucí jídlo , klíčky obsahují vysoké množství enzymů pro růst, který pomoc při trávení . Rostliny jsou obvykle obtížné protělo stravitelné , protože obsahují složité cukry a husté rostlinné bílkoviny . Stravitelnost klíčky znamená, že tělo je lépe extrahovat živiny z klíčků a metabolizují je .
Ekonomické

Nejen, že jsou klíčky dobré pro vaše zdraví , že jsou dobré pro vaši peněženku , taky . Klíčení vlastní semena jezpůsob, jak získat jídlo pro téměř nic . Ačkoli mnoho semen , klíčení sady jsou k dispozici ve zdravotnických a speciální výživou nebo on-line , vše, co opravdu potřebujeme, jejar , některá semena atrochu vody . Po naklíčené , budou semena i nadále růst jako zimní zahradě , a vyžadují jen minimální péči .