Seznam organických sacharidů
Sacharidy jsou organické molekuly složené z cukrů a poskytují energii pro lidské tělo správně fungovat . Dělí se při metabolismu vytvořit oxid uhličitý , vodu a energii . Pokud budete konzumovat příliš mnoho sacharidů , nadbytečné molekuly cukru zůstat v tkáních těla a nakonec uložit jako tuk . Jednoduché cukry
Každý sacharidů obsahuje jednotek cukru se nazývají sacharidy . Jednoduché cukry obsahují jeden nebo dva sacharidy . Monosacharidy se přirozeně vyskytují v rostlinných potravinách , jako je zelenina , ovoce a medu a mají pouze jednu cukru jednotky , buď glukózu nebo fruktózu . Disacharidy dojít organicky v ovoci, zelenině , mléce a obilovin a obsahují jednu glukózy a fruktózy jednu jednotku připojenou dohromady, aby sacharózu.
Komplexních sacharidů
Komplexní sacharidy jsou jednotlivé molekuly skládá z řetězce sacharidů a jsou škrob a celulózu . Komplexní sacharidy uvolňují energii do těla pomaleji než jednoduché cukry , protože mají více chemické vazby spojující a vzít více času protělo rozebrat a strávit .
Škrob
Rostliny používají škrob , pramen tří sacharidů , pro ukládání glukózy pro použití v pozdějším věku . Když budete jíst škroby z brambor , těstovin nebo kukuřice , vaše sliny štěpí molekulu a pošle cukrů do krevního oběhu použít okamžitě nebo později . Sportovci jíst škroby , zejména těstoviny , den před hlavní sportovní akce nebo soutěže , aby jim dávají vysokou úroveň pevného energie při sportovních akcích a soutěžích .
Celulóza
Celulóza tvoří buněčné stěny v rostlinách . Má silnou , dvou- dimenzionální strukturu, která nemůže být rozdělené podle trávicí systém člověka. Také známý jako vlákno , celulóza se vyskytuje ve všech rostlinách organicky , bez ohledu na to , zda samotné rostliny jsou jedlé lidmi . I když to nemůže být rozděleny a použity pro energii , celulóza pohybuje jiných potravin přes trávicí systém a udržuje střeva čistá a zdravá .