Jak si vybrat Potraviny pro typ Kapha Ájurvéda

Kapha jetyp mysl-tělo v Ayurveda , který reprezentuje zemi a vodní prvky . Ájurvéda jesystém léčení a vědy , který byl vyvinut v Indii před 5000 lety staří rishis ( mudrců ) . Kaphas bývají velké , velké kosti lidí s pomalým trávením a averze k výkonu . Z tohoto důvodu může být obtížné proKapha , jak zhubnout . Kaphas se mají stabilní hladinu energie , kdy zdravé , a jsou známé pro své sladké a zralého charakteru . Pokud je nevyvážený , může Kaphas být v ohrožení pro hypertenze nebo diabetu . Pokyny dovolená 1

Favor hořké , štiplavé , stahující , lehké , suché potraviny . Vyhnout nebo jej omezit těžké , sladké , mastné potraviny . Jezte menší jídla po celý den , které mohou být snadněji stravitelné , spíše než dva nebo tři velmi velkých jídel, které se mohou přidat k pomalému trávení a stát Kapha - přitěžující .
2

Favor stahující ovoce, jako jsou jablka , meruňky , jahody , třešně , brusinky , sušené fíky , hroznové víno , citróny , limetky , broskve , hrušky , tomel , sušené švestky , rozinky a jahody .
3

Consume hořké a štiplavé zeleniny , včetně artyčoku , chřest , zelené řepy , řepa , hořký meloun , brokolice , růžičková kapusta , lopuch kořen , zelí , mrkev , květák , celer , kukuřice , pampeliška greeny, lilek , fenykl , česnek , zelené fazolky , kapusta, kedlubny , listová zelenina , houby , petržel , cibule , sladké a pálivé papriky , bílé brambory , špenát , kapusta , vařené rajčata , tykev , listy tuřínu , řeřicha , listovou zeleninu a klíčky
4

Přidat luštěniny : . adzuki fazole , černé fazole , cizrna , červená a hnědá čočka , fazole , mungo , Navy fazole , sušené hrách , fazole , sojové mléko , tofu , tempeh a bílé fazole . Konzumovat mléčné výrobky jako podmáslí , tvaroh vyrobený z odstředěného kozího mléka , ghí ( v malém množství ) , sýr nesolené kozího , odstředěného kozího mléka a zředěný jogurt .
5

jíst bílkoviny , jako je bílé kuřecí maso , vejce , sladkovodní ryby , králík , krevety , bílé krůtí maso a zvěřina . Favor oleje , jako je kukuřice , řepka , slunečnice , ghí a mandlí . Pouze pro vnější použití , použít sezam .