Největší Zdroje cholesterolu
nalezeno v hovězím , jehněčím , vepřové , kuřecí a krůtí domy cholesterolu tuku . Chcete-li snížit množství cholesterolu v těchto potravinách , zvolte štíhlejší kusy hovězího masa , jako jsou kola nebo svíčkové , které obsahují méně mramorování (tuk našel uvnitř svalu masa ) . Rozhodnout se pro bílé maso krůtí a kuřecí maso častěji než tmavého masa . Odstraňte veškerý viditelný tuk ořezávání ho a odstranění kůže .
Dairy
vyššíprocento tuku v mléce nalezeno , jogurt a sýr ,vyššícholesterol úrovni . Limit smetany , půl a půl , máslo a plnotučné mléčné výrobky a místo zakoupení verze s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku .
Vejce
I když vejce obsahují velké množství cholesterolu v krvi - více než 2/3 doporučené maximální denní dávky - to je soustředěna ve žloutku . Vaječné bílky nebo vaječné náhražky sloužit jako vhodné alternativy , a celá vejce mohou být začleněny do zdravé výživy s mírou .
Mušle
měkkýšů obsahuje průměrné množství cholesterolu . Buďte si vědomi velikosti porcí , a korýši mohou sloužit jako štíhlé alternativa k červeným masům , zdroj bílkovin obecně vyšší obsah cholesterolu .
Vnitřnosti
Včetně jater , srdce , ledviny a mozek , vnitřnosti ze všech druhů zvířat, jsou velmi vysoké, v některých živin , a to železo a vitamin A.Nevýhodou konzumace těchto výrobků je, že jsou velmi vysoké v dietního cholesterolu . Vnitřnosti by měly být konzumovány střídmě .