Co jenemocnice Pravidelná dieta

Kdy zotavuje z nemoci , úrazu nebo operaci , lidé často potřebují speciální diety . Vyžadují určité živiny nebo určitou kombinaci živin . Ti, kteří zotavuje z operace žaludku nebo úst operaci nebo jiné problémy mohou mít potíže žvýkání , polykání a trávení pravidelné potraviny . Nicméně , nemocnice raději sloužit pacientům pravidelné potraviny co nejdříve , protože pacienti obecně upřednostňují jíst druhy potravin, které jsou zvyklí jíst . Účel

Lékaři doporučují pravidelnou stravu pro pacienty v nemocnicích , které nemají kvůli onemocnění, jako jsou srdeční choroby nebo cukrovky zvláštní potřeby , a které jsou schopny žvýkat a polykat pravidelné potraviny . Nemocnice pravidelná strava má za cíl poskytnout celou řadu živin , včetně bílkovin, sacharidů , vitamínů a minerálů pro pacienty . To obvykle obsahuje malé množství tuku a sodíku . Jeho účelem je živit pacientů , pomoci jim uzdravit a dostat je použít znovu jíst pravidelně jídlo .
Foods

nemocnice pravidelný strava se skládá z různých potravin , včetně masa a jiných zdrojů bílkovin , mléčných výrobků , škroby , jako je chléb , rýže a brambory a ovoce a zeleniny . Nabídka se obvykle nabízí dezerty , jako jsou sušenky nebo koláče , stejně jako více zdravých jídel , jako je čerstvé ovoce . Nemocnice se obvykle nabízí vegetariánská jídla , a některé z nich mohou nabízet další možnosti , jako je například košer jídla .
Choice

Ve většině nemocnic , pacienti si vybrat potraviny z nabídky . Různé předměty jsou nabízeny v každém jídle , aby pacienti si mohou vybrat , co mají rádi k jídlu . Dietitians měli pacientům vybrat různé potraviny ze všech skupin potravin tak, aby si celou řadu živin . Nabídky často označují položky, které představují nejzdravější volby ; Například ,symbol srdce mohou být použity k označení především srdce zdravé jídlo na jídelním lístku. Pacienti mohou získat další informace o nutričním z dietního služby nemocnice v případě potřeby .
Živiny

nemocnice pravidelná strava má za cíl poskytovat pacientům s různými živin tím, že jim Mnoho potravin ze všech potravinových skupin . Zatímco zákusky a občerstvení jsou obvykle k dispozici , většina volby v menu se skládá ze zdravých jídel . Některé nemocnice nabízejí více čerstvého ovoce a zeleniny a celozrnných než jiní , a někteří používají více zpracovány, zabaleny a konzervované potraviny , které obsahují méně živin . Všechny mají za cíl poskytovat pacientům s výživnými , chutných jídel , nicméně .
Jídla

Pacienti na pravidelné stravě přijímat tři jídladenně, včetně snídaně, obědy a večeře . Některé nemocnice slouží jídla v určité době , zatímco v jiných zemích mohou pacienti objednat stravu v době dávají přednost . Občerstvení jsou k dispozici také mezi jídla .