Rozdíl mezi rozpustné a nerozpustné vlákniny

Vláknina se nachází v jedlých částech stěn rostlinných buněk , které jsou odolné vůči štěpení . Vzhledem k tomu, vlákno - potraviny bohaté trvat déle, než se rozkládají po požití ,tělo cítí plnější déle , což vede k méně kalorií spotřebované po delší dobu . Podle doporučení RDA , dospělí měli konzumovat 25 až 38 g denně , s tři-jeden poměr nerozpustné, rozpustné vlákniny . Návod
nerozpustný Vs . Rozpustná vláknina
1

Nerozpustná vláknina se liší od rozpustné vlákniny , v němž je neabsorbuje nebo rozpustit do vody , dělat to více obtížný protělo stravitelné. Kromě prospěch pocit plnější delší , tento pomalý trávicí proces podporuje rovnoměrné uvolňování inzulínu do krevního oběhu , na rozdíl od dramatické inzulínu hrot způsobené škrobů , bílé mouky a rafinovaných cukrů . Nerozpustná vláknina se předpokládá, že snižuje riziko rakoviny tlustého střeva , srdečních onemocnění , zácpa a rozvoj hemoroidů . Zdroje nerozpustné vlákniny jsou ořechy , luštěniny , ovoce a zelenina , otruby a celozrnné obiloviny .
2

ráno ovesné vločky, jeskvělým zdrojem vlákniny . Jedna polovina šálky ovsa smíchané s jedním šálek vody výnosů jeden šálek horké obilovin . To je proto, že rozpustná vláknina nachází v ovsu se zvětší do gelovité látky, pokud je ve směsi s vodou . Rozpustná vláknina je věřil k udržení normální hladiny glukózy v krvi a snižuje hladinu cholesterolu . Zdroje rozpustné vlákniny jsou oves a ovesné vločky , luštěniny , ječmen a ovoce a zeleniny .
3

Zatímco 25 až 38 g denně se může zdát jako hodně , existuje několik způsobů, jak zvýšit vlákniny ve vaší stravě . Začněte tím, že nahrazením celozrnný nebo vícezrnný chléb bílého chleba , a celý mouky pro while mouky na pečení . Další , nahradit bílé rýže a bramborové strany pro hnědé nebo divoké rýže , kromě celozrnný nebo vícezrnný těstoviny pro typické rafinované těstoviny . Přidat salát z svěží zelené --- jako je štěrbák , čekanka , mrkev , špenát a hrachové lusky --- do poledne nebo večer jídlo , kromě straně dušená brokolice , květák nebo zelené fazolky . Můžete mnozí si dokonce vybrat nahradit maso s fazolí a luštěnin pro jeden ze tří jídeldenně .
4

Jen proto, ževýrobek tvrdí, že je celozrnné nebo vícezrnné , nemusí nutně znamenat, že obsahuje více vlákniny než jiné produkty . Z tohoto důvodu je důležité, aby přečíst a porovnat etikety , a to zejména při nákupu chleba a těstovin . Jako obecné pravidlo , nicméně , celozrnné výrobky obsahují více vlákniny než vícezrnné produkty , i kdyžpoměr nerozpustné, rozpustné vlákniny se liší .