Top Ten potravin bohatých na vápník

Vápník jezásadní minerál, který pomáhá budovat silné kosti a zuby a zároveň pomáhá regulovat krevní tlak . Je velmi důležité , aby se v plné výši vápníku denně , aby se zabránilo budoucí nemoci . Není překvapením, že mléčné výrobky dominují v horní části seznamu , následovaný potravin obsahujících bílkoviny , obohacené potraviny a zelené listové zelenině . Jogurt

jogurt je jedním z nejlepších způsobů, jak dostat váš příjem vápníku , aniž by se hromadí na všechny tuku většiny mléčných výrobků . Kontejner8 - unce prostého nízkotučné jogurty obsahuje 452 mg vápníku s velmi málo kalorií . Nízkotučného jogurtu obsahuje jen nepatrně méně , na 415 mg . Jogurt může být dělán do lehkého jídla smícháním s ovocem , müsli nebo ořechy , nebo si ho zmrazené nebo ve směsi do smoothie .
Sýr

sýr je téměř jak s vysokým obsahem vápníku , jako jogurt. Sýr Romano obsahuje 452 mg vápníku na 1,5 oz , rovnající se 8 - uncí jogurt . Švýcarský sýr obsahuje okolo 336 mg vápníku , s ricottou , zpracované opevněné American čedar , Provolone , mozzarella a skutečné cheddar v patách . Potřebujete zdravý způsob, jak se ve všem, sýr ? Místo toho, aby šíření ji na talíř nachos , zvažte párování s ovocem (např. jablka nebo hrušky ), nebo rozpadne se na vrcholu zeleného salátu .
Mléko

Nemělo by přijít jako šok , že mléko najde svou cestu k horní polovině seznamu . Reklamní kampaň mlékárenství má pevně zasadil obraz obsahem vápníku do mysli spotřebitele v posledním desetiletí . Nicméně, ve srovnání, mléko neobsahuje tolik vápníku v 8 -unce části jako jogurt dělá . Jedním 8 - unce porce mléka obsahuje asi 300 mg vápníku . Odstředěné mléko má o něco více , a plnotučné mléko má o něco méně
obohacené cereálie

Obiloviny nejsou přirozeně bohaté na vápník .; Nicméně , mnoho výrobců opevnit snídaňové cereálie , aby obsahují vysoké množství vápníku . Obohacené cereálie mohou toulat se kdekoli od 236 do 1043 mg vápníku v jedné porci .
Soy

Plain sójové mléko neobsahuje dostatečné množství vápníku . Většina komerčních sójových mléka , nicméně , jsou obohacené obsahovat vysoké hladiny vápníku , aby odpovídaly , nebo překonat hladiny vápníku z mléka . Jedním 8 - unce porce obohaceného sojového mléka obsahuje 368 mg vápníku , kolem 70 mg vyšší než kravské mléko .

Další sójové produkty , jako je tofu , také obsahují vysoké procento vápníku . Jeden šálek tofu obsahuje 253 mg vápníku a úžasně minimální množství kalorií .
Sardinky

Ryby obecně jsou přirozeně vysoký obsah vápníku a měly by být pravidelně zapracovávány do zdravé výživy . Pouhé 3 unce sardinek je dodáván s 325 mg vápníku . Sardinky jsouzískané chuť , takže berte v úvahu sautéing je v olivovém oleji a míchání je do omáčky , kropení na salát nebo doplnění pizzu s nimi .
Salmon

i když ne tak bohaté na vápník jako sardinky , losos obsahuje 181 mg vápníku ve 3 - unce slouží . I když obsahuje méně vápníku na objemu , než sardinky , pro mnoho lidí lososa jechutnější výběr a mohou být konzumovány ve větším množství .
Listové zeleniny

Listová zelenina obsahují překvapivě vysoké množství vápníku pro pouhé 1 -cup porci . Nejvíce vápníku bohaté z listové zeleniny jsou hořčice greenů ( 315 mg ) , kapusta ( 309 mg ) , čekanka ( 218 ) , kapusta ( 137 ) , listy tuřínu ( 105 mg ) a pampelišky ( 103 mg ) .


melasa

Podivné, jak se zdá , melasa obsahuje vysoké procento vápníku : 172 mg na lžíci . Chcete-li zvýšit vaše používání melasy , zvážit nahrazení melasy formulář cukru v různých receptech a cítit se méně provinile, když žvýkal perníkové člověka .
Celá zrna

Přidání celá zrna na vaše strava může být prospěšné pro mnoho odvětví zdraví, včetně zdraví srdce a krevního tlaku . Celá zrna obsahují vápník , zatímco bělené mouky není . Jeden plátek žita nebo celého chleba obsahuje asi 10 mg vápníku , a 50 - gram porce müsli obilovin obsahuje asi 25 mg .