zdraví &Vyvážená strava

University of Maryland Medical Center ( UMMC ) definuje vyváženou stravu , jak náročné správný druh a množství jídla a pití , aby se palivo úsilí těla k udržení buněk, tkání a orgánů , s cílem podpořit zdravý růst a vývoj . Vzhledem k tomu, obezita národa a nadváha epidemie , Centra pro kontrolu a prevenci nemocí ( CDC ) místa zaměřit se na jíst vyváženou stravu , jak zhubnout a udržet si zdravou váhu . Kalorie

klíčovou součástí vyvážené stravy , podle CDC , je konzumovat správné množství kalorií denně . Pro udržení své tělesné hmotnosti ,CDC uvádí, že je třeba usilovat o kalorickou bilanci , což znamená, že spotřebuje zhruba stejný počet kalorií jako spálíte . Chcete-li zhubnout , budete muset vytvořit kalorický deficit , ve kterém budete jíst méně kalorií, než spálíte . Aby bylo možné ztratit kila , musíte vrhnout 3500 kalorií v průběhu času pomocí diety , cvičení nebo obojí .


Vlákno
zelenina jsou bohaté na vlákninu .

Vláknina je přítomný ve většině potravin, široce doporučených jako součást vyvážené stravy . Ovoce , zelenina , celozrnné obiloviny a luštěniny jsou primární zdroje vlákniny , vysvětlujeMayo Clinic . Mayo lékaři tout vlákno z několika zdravotních důvodů , včetně jeho schopnosti produkovat pravidelné stolice , udržení celkového zdraví tlustého střeva , snížení hladiny cholesterolu a pomůže hladiny kontrola hladiny cukru v krvi . Vláknina také pomáhá při hubnutí , protože potraviny, které obsahují značné množství z ní mají tendenci být nízký obsah kalorií ve vztahu k jejich velikosti . Můžete jíst více z potravin obsahující vlákninu , který vám pomůže pocit sytosti déle .

Celá zrna

Celé položky obilí jsouklíčovým prvkem vyvážené stravy . Nejen, že celá zrna obsahují vlákninu , ale také ubytovat větší množství klíčových živin zdraví produkci , jako je selen , draslík a hořčík , než jejich protějšky rafinované . Například ,krajíc celozrnného chleba obsahuje asi dvojnásobek množství bílkovin a více než dvojnásobek obsah vlákniny bílého chleba , bere na vědomí, odborníci Mayo Clinic .


Protein
společností vejce a mléko s vysokým obsahem bílkovin .

My všichni potřebujeme bílkoviny jako součást vyvážené stravy , i kdyžMayo Clinic radí, že maso je pravděpodobněnejlepším zdrojem . Vegetariáni , například , mají tendenci konzumovat méně kalorií , váží méně a mají nižší hladinu cholesterolu než jedlíci masa , v závislosti na Mayo Clinic . Pokud budete konzumovat 2000 kalorií za den , odborníci Mayo , že byste měli konzumovat mezi 50 a 175 g bílkovin denně . Non - masa zdroje patří vejce, mléko a tofu . Pokud jíte maso , omezit červené maso a držet drůbež a ryby .
Omega - 3 mastné kyseliny

Vzhledem k jejich tendenci jíst maso , UMMC tvrdí, že většina Američané konzumují asi 14-25 krát více omega - 6 mastné kyseliny , než omega - 3 mastných kyselin . To jedůvod k obavám, varuje UMMC . Omega- 3 mastné kyseliny , nalezené v ovoci, zelenině , celozrnných výrobků a ryb, snížit zánět a může snížit onemocnění srdce , mrtvice a riziko rakoviny . Omega- 6s , vyskytují především v mase , podporují zánět . Zatímco my potřebujeme obojí jako součást vyvážené stravy , UMMC naznačuje sourozenec ve prospěch omega -3 mastné kyseliny .