Nutriční informace jehněčí

Jehněčí je srovnatelný obsah tuku a kalorií k jiným červeným masům . Kromě toho ,jeden porce jehněčího obsahuje téměř polovinu svého doporučené denní dávky bílkovin a 74 procent vitaminu B12 . A co je nejdůležitější , jehněčí obsahuje všech osm aminokyselin nezbytné pro dobré zdraví . Cholesterol

3 - unce střih libového jehněčího masa může obsahovat okolo 70-80 mg cholesterolu . To úzce srovnání s podobným řezu bez kůže kuřecí prsa .

Nerosty

336 - gram ( 12 oz ), sloužící jehněčí obsahuje zejména vysoký podíl denní hodnotou některých minerálů , včetně 155 procent železa , 141 procent fosforu , 177 procent zinku , 1189 procent mědi a 535 procent selenu .
Vitamíny

Kromě nejrůznějších minerálů , jehněčí maso také obsahuje vysoce denní hodnoty procenta vitamínů B12 a A.
Proteiny

Lamb také obsahuje vysoké množství bílkovin . Podle nutriční hodnoty ,336 - gram porce jehněčího masa obsahuje 103 g bílkovin , což představuje 205 procent vašeho denního hodnoty v procentech .
Kalorie

Kromě na vysokých úrovních vitaminů a minerálních látek , jehněčí je také vysoký obsah kalorií . Výživa dat uvádí kalorickou hodnotu 336 gramů porce jehněčího masa jako 736 kalorií . Naproti tomupodobné porce kuřecích prsíček obsahuje asi 554 kalorií .