Jaké vitamíny jsou v Pumpkins ?

Když si myslíme, dýně , myslíme hlavně Jack-O- lucerny v době Halloween . Dýně jsou ještěovoce a velmi jedlé , a jsouklíčovou složkou v některých pokrmů . Dýňový koláč , koblihy , polévky , nebo jen uvařit , dýně se prokáže, že mají spoustu nutriční hodnoty , pokud důkladné šetření , podle nutritionadata.com . Nutriční Informace zde uvedené jsou založeny na jednom porci jeden šálek kaše dýně . Vitaminy s vysokou denní procentuální hodnoty

, pokud jde o procentní podíl denní potřeby pro osobu ve věku nad čtyři , vitamíny nacházejí v největší koncentrace v dýně jsou vitamin A, C , riboflavin , E a kyseliny listové . Vitamin A , vyšplhala na vrchol seznamu na 245 procent ( více než dvojnásobek denní potřeby ) , je životně důležité pro růst a na podporu zubů , kůže , kosti , vize a reprodukci . Vitamin C , dále na 19 procent , je klíčem v metabolismu aminokyselin , pomáhá při vstřebávání železa a působí jako antioxidant . Riboflavin , na 11 procent , pomáhá s vizí a kůži . Vitamin E ( 10 procent ) , jeantioxidant , který pomáhá podporovat buněčnou stabilizaci membrány . Kyselina listová ( šest procent ), pomáhá při tvorbě nových buněk v těle .
Vitamíny S procentuální hodnoty Low Daily

Dýně obsahuje několik vitamínů v koncentraci pěti procent denní potřeby . Mezi ně patří thiamin , který pomáhá při nervové funkce ; niacin, také známý jako B3 , který pomáhá s zdraví kůže , nervového systému a zažívacího systému; B6 , který pomáhá metabolizovat aminokyseliny a mastné kyseliny , stejně jako pomoc produkci červených krvinek ; a kyselina pantothenová , který podporuje látkovou výměnu . Vitamin K je také přítomen na dvou procent denní potřeby , a to pomáhá při srážení krve , stejně jako regulovat hladinu vápníku v krvi .

Minerály s hodnotou Procento High Daily

Spolu s vitamíny , minerály, mnoho se nacházejí v dýně , včetně draslíku , mědi , manganu , železa, fosforu a hořčíku . Draslík , 16 procent denní hodnoty člověka , pomáhá udržovat rovnováhu tekutin a elektrolytů , stejně jako pomáhá udržovat integritu buněk , svalové kontrakce a nervové impulsy . Měď , na 11 procent , pomáhá vstřebávat a využívat železo a pomáhá formulář hemoglobin a další enzymy . Mangan ( 11 procent ) pomáhá usnadnit mnoho buněčných funkcí . Žehlička na osm procent , jeklíčovou složkou hemoglobinu , který se nachází v krvinkách a pomáhá přenášet kyslík po celém těle . Fosfor přijde na sedm procent a pomáhá při tvorbě buněk , kostí , zubů a také pomáhá udržovat acidobazickou rovnováhu v těle . Hořčík , na šest procent , pomáhá udržovat kosti, bílkoviny , svaly , nervy a imunitní systém .
Minerály s hodnotou Nízká Daily Procento

minerály nalezené v dýně s denní hodnoty nižší než pět procent jsou vápník , zinek , selen a sodík . Vápník , na čtyři procenta , jeklíčovou složkou kostí a zubů tvorby , stejně jako krevní srážlivost . Zinek , i na čtyři procenta , se nachází v mnoha enzymů v těle . Selen ( jedno procento ), jeantioxidant , který pracuje s vitaminem E a chrání tělo před oxidací . Sodný , zatímco u méně než jedno procentodenní hodnota , pomáhá při rovnováhy tekutin a elektrolytů , stejně jako podporu svalů a nervů .