Syrové zeleniny Výživa

Surové zelenina jsouskvělé občerstvení , pokud jsou vaše sledování kalorií nebo jsou neustále na cestách . I když každá zelenina má co nabídnout z hlediska výživy , existujeněkolik, které vystupují jakonejlepší . Kalorie

Pokud hledáte pro nízkokalorickou svačinku , nehledejte nic jiného než syrové zeleniny . Třetí ze surového střední okurka má 10 kalorií . Dva stonky celeru mají 15 kalorií . Porce sedmi ředkviček má 10 kalorií .
Draselný

Draslík jedůležitou součástí každodenní stravy . Jedna střední stonek surového brokolice může nabídnout 460 mg draslíku , 13 procent vašeho denního hodnoty . Jeden střední rajče může přinést 340 mg draslíku , nebo 10 procent svého denního hodnoty .
Vláknina

Brokolice je takédobrým zdrojem vlákniny . Jedna střední stonek brokolice nebo tři čtvrtletí šálek zelených fazolek bude mít 12 procent svého denního hodnoty vlákniny.
Vitamin A

Syrová mrkev jedobrá zdroj vitamínu A. Jeden sedm palců dlouhý mrkev má 110 procent svého denního hodnoty vitaminu A.
Vitamin C

Jedna porce brokolice má více než 200 procent z vaší denní potřebu vitamínu C . Jedna porce paprikou ( jedna střední pepř ), nebo květák ( jedna šestina středně hlavy) může nabídnout více než sto procent svého denního hodnoty stejně .