Proč jsou bramborové lupínky Mastný ?

Bramborové lupínky , mezi nejoblíbenější jídla lehkého jídla v Americe , jsou tradičně vyrobeny fritování plátky brambor v oleji . Vzniklý produkt se může uspokojit sůl chutě , ale často zanechává zbytky tuků . Metoda

mastnota z bramborového hranolku částečně závisí na tom, jak byl připraven . Pečené a nízkým obsahem tuku bramborové lupínky využívají méně ropy - a jsou následně méně mastný - . Než smažené , plnotučné odrůdy
Typy

typ oleje používá mohou přispět k tukovým faktoru čipu . Přírodní oleje (např. slunečnicový nebo světlicový ), mají tendenci vytvářet tučnější čip , než tomu trans - mastných hydrogenovaných olejů .
Potenciální

Chcete-li získat představu o tom, čip je promítán mastnota před nákupem , zkontrolujte jeho nutriční informace . Více tuku gramů bude pravděpodobně znamenat tučnější čip .
Test

Porovnejte mastnoty několika značek umístěním testovací čipy na papírový ručník nebo bílý list papíru . Odstraňte třísky po několika minutách k posouzení , které značka zanechává větší skvrny .
Úvahy

Dnes , více čipy jsou vyráběny za použití organických brambory a přírodní látky určené k aromatizaci , ale zdravější složky se nemusí nutně vytvářet vlasů čip . Organické tuk je stále , na konci dne , mastnoty .