Fakta o vitamíny B1

Vitamin B1 , thiamin , nebo , ječlenem vodě rozpustný vitamin B komplex . B komplex vitamínů , jako je B1 , jsou snadno stravitelné a absorbovány, ale nejsou uloženy v lidském těle na delší dobu . B1 musí být konzumovány v pravidelných intervalech , aby byla zachována zdraví . I když B1 je převládající v mnoha zdrojů potravy je zničena teplem . Funkce

Thiamin je nezbytný pro produkci energie , ukládání tuků , funkci nervového systému a srdečního svalu údržbu .
Zdroje

z pšeničných klíčků , pšeničné otruby , hnědá rýže a pivovarské kvasnice jsou nejlepší zdroje vitamínu B1 i zelenina , ořechy , luštěniny , avokádo a vepřové maso má také slušnou úroveň thiaminu .
nedostatek

nedostatečného příjmu vitamínu B1 může vést k nemoci zvané Beriberi , vážné onemocnění , které vede k únavě , zažívací problémy , kognitivních potíží , nervových a srdečních poruch a případné smrti .
požadavky

vláda založila doporučený denní příjem vitamínu B1 je 1,2 mg denně , i když nemoc , špatná strava , stres a chirurgie všech zvyšují potřebu těla pro B1 .

Úvahy

Vyšší dávky vitamínu B1 jsou obecně dobře snášeny a dávky 10 mg denně nebo více často doporučuje výživu , aby se zabránilo mírné nedostatky .