Potraviny, které obsahují inulin
Mnoho zdravé a chutné rostlinné potraviny obsahují rozpustnou vlákninu zvanou inulin . Jíst potraviny, které používají tento úložný sacharidů materiál se přidat hromadně do výkaly , který pomáhá při vstřebávání minerálů přes střeva . Probiotické povaha inulin pomáhá zajistit prostředí pro zdravé bakterie nadále roste ve střevním traktu . Přidat tyto potraviny do svého jídelníčku , aby prospěch z jejich pozitivních účinků na trávení . Sunchoke Kořen
Sunchokes , také známý jako topinambur , mají vysokou koncentraci inulinu v jejich jedlý kořen, . Nesmí být zaměňována s artyčok , že jebodlák ,sunchoke ječlenem rodiny slunečnice . Zemědělci nahlásit tuto rostlinu , která má tendenci růst jako plevel a převzít zahradní prostor . Jíst oteklé kořen sunchoke , který je podobně jako brambory . Peel a parní své sunchokes před přidáním másla a mixování je na hladké , husté konzistence .
Chřest kmenových
chřest stonky je známo, že obsahují velké množství inulinu vlákno hmotnostních . Tento člen rodiny lilie dobře roste v písčitých půdách . V nejlepších možných zemědělských podmínkách , chřest vyroste 10 palců v 24 hodin a je sklizeno každé tři až čtyři dny. Koupit čerstvý chřest s tipy, které jsou pevně zavřené a dna , které jsou stále vlhké . Před páře chřest celek a slouží to v máslové omáčce s čerstvě mletý černý pepř Nakrájejte dno .
Kořeny čekanky
Čekanka kořen se používá jako zdroj inulinu doplňků , protože jeho vysoká koncentrace vláken . Kořen čekanky extrakt se přidává jako prebiotika pro aktivní kultury jogurty a sladidlo a hlavním zdrojem obsahu vlákniny v mnoha zpracovaných potravinách . Konzumovat tento kořen přidáním extraktu na pravidelné vitamínů a živin režimu . Připravte kořen čekanky pít pražením a mletím ji před vařením s horkou vodou , jako káva .
Artyčok Žárovka
když artyčoky jsoutrochu obtížné se připravit na spotřebu , tyto chutné bodláky jsou plné vlákniny inulinu . Před jídlem odstraňte vnější povrch listů a kořene artyčoku je , stejně jako chlupaté sytič . Udělejte to tím, že kompletně odstraní první řádek základních listů a pak používat nůžky uříznout horní čtvrt centimetru špičce každého listu je . Parní artyčoky v otevřeném hrnci , a ponořte listy v másle sloužit . Před jíst nezralé listy v srdci artyčoku Odstraňte trnité sytič úplně.
Kořen Kořen
kořen kořen je jiný člen rodiny slunečnice , která obsahuje velké množství inulinu vlákna . Tato kořenová zelenina je někdy nazývánústřice závod , protože jeho plody moře chuti . Vyberte kořen kořeny ve vašem obchod s potravinami , které jsou pevné a svěží . Připravte kořen podobný šťouchané brambory , oloupeme a parní důkladně před rmutování a přidá smetanu, máslo a sůl a pepř podle chuti . Přidat tuto jedinečnou zeleniny k nabídce pro vzrušující twist na složky škrobu v jídle .