Suché Avocado Semena pro výživu

avokádo jesodík a bez cholesterolu ovoce s více než 20 vitamínů a minerálů . Nicméně , studie ukázaly, že semena avokáda obsahují některé zdravotní výhody ve větším množství než ovoce samotné . Historie

Avokádo semena , kde není vždy vysoce ceněné . V roce 1951 studie na University of California , Dr. RC Haas řekl, že semena byla obecně vyhodit a když nezjistil žádné nutriční výhody pro člověka .
Aktuální výzkum

Ve studii z roku 2004 zveřejněné v potravinách chemie , Dr . Yean - Yean Soong a Dr. Philip J. Barlow přítomen důkaz, který ukazuje, že avokádo semena mají antioxidační a fenolické sloučeniny ve větším množství než ovoce samotné .
Antioxidanty

Antioxidanty posilují imunitní systém tím ji chrání před volnými radikály , které jsoudůsledkem zvýšené oxidace v organismu . Množství volných radikálů může vést k artritidě , kornatění tepen a rakoviny .
Fenolických sloučenin

Podle studie Dr. M. Palma a Dr. LT Taylor , zveřejněné v časopise Journal of Chromatography , fenolických sloučenin , které jsou základní součástí metabolických systémů většiny rostlin " , může chránit před vředy , karcinogeny a viry .
Spotřeba

Většina vysokorychlostní mixéry může zpracovat avokádo semeno pro použití v smoothies a džusy .