Čerstvé Vs . Zmrazené listovou zeleninu

Listovou zeleninu, je populární pro nabízí řadu údajných zdravotních výhod , a je k dispozici pro nákup buď čerstvé nebo zmrazené . Identifikace

listovou zeleninu, je druh trávy, podobně jako ječmen, žito, oves nebo . To je běžně pěstuje v interiéru, a asi po 10 dnech lze řezat a jsou rozmělněny do šťávy pro domácí spotřebu .
Výhody

Existuje mnoho domnělé zdravotní výhody listovou zeleninu . Ann Wigmore , autor knihy " The listovou zeleninu Book ", říká, že to snižuje krevní tlak a zvyšuje počet červených krvinek . Říká se, že mají celou řadu pozitivních účinků na metabolické a žláz procesů v těle .
Fresh Vs . Frozen

Neexistuje žádný důkaz, že zmrazení listovou zeleninu ovlivňuje její make-up , vlastnosti nebo účinky . Existujevelké množství organizací, které prodávají a poskytují zmrazené listovou zeleninu .
Funkce

listovou zeleninu, je konzumován orálně v množství asi 2 polévkové lžíce . To je obecně vzato jako doplněk výživy a mohou být přidány do nápojů , jako jsou koktejly . Zmrazení může snížit chuť listovou zeleninu , ale to není obvykleproblém , jak listovou zeleninu není běžně používán jako koření nebo příchutí vylepšení .
Varování

V roce 1998 , Národní rada proti zdravotním podvodům vypracovala shrnutí na použití a účincích listovou zeleninu . Jejich závěry zjistila, že listovou zeleninu neměl mít nadměrné množství živin a že některé z hlášených dávek by mohlo být s největší pravděpodobností přičíst placebo efektu .
Úvahy

listovou zeleninu má výživnou hodnotu, ale měly by být považovány zabylinný doplněk , spíše než léčení specifických chorob . Zmrazení nemá vliv na nutriční hodnotu , alepřírodní zdravotní organizaceHippokrates Institute doporučuje před vařením .