Co je fruktóza Vyrobeno z

? Se všemi sladidel na trhu dnes , můžespotřebitel se zmást tím, že mnoho možností . Jeden sladidlo, které se používá v potravinách asi 20 let, je fruktóza . Co je to ? Kde se to vzalo? Jedná se oněkolik otázek, se lidé ptají na fruktózu . Podle encyklopedie Britannica , fruktóza jejednoduchý cukr , který se vyskytuje v ovoci a medu , a v některých zelenině . Krystalická fruktóza

Sugar uveden na štítku jako krystalické fruktózy jesladidlo vyrobené z kukuřičného škrobu . Pro asi 20 let , je krystalická fruktóza byly použity v potravinách jako sladidlo . Jedná se o produkt ze sacharózy průmyslu a z procesu mletí kukuřice za mokra .
Úvahy

Ve své přirozené formě , fruktóza je spotřebována jíst ovoce , med , nebo některá zelenina . Fruktóza spotřebované ve zpracovaných potravinách je obvykle krystalická fruktóza , která je vyrobena z kukuřice . Sugar je vyrobena z kombinace fruktózy a glukózy .
Mylné

Vysoký ovocný cukr sirup zrna je jiný než fruktózy . I když je fruktóza v názvu , dva cukry mají různé složení . High kukuřičný fruktózový sirup je vyroben z kombinace fruktózy a glukózy .
Effects

Fruktóza má nižší glykemický zátěž než stolní cukr , a je dvakrát tak sladká , tak to může býtlepší volbou pro lidi, kteří chtějí jíst méně cukru . Vzhledem k tomu, fruktóza je tak sladký , méně fruktóza je používán v potravinách . To přispívá k jíst méně kalorií ve formě cukru .
Sladkost

Fruktóza je monosacharid a mnohem sladší než stolní cukr nebo HFCS . Spotřebitelé mohou koupit fruktózy v obchodě s potravinami .