Jablečný ocet pro hubnutí a Dobré zdraví

Ocet ,produkt fermentace , je vyroben z mnoha zrn a ovoce , včetně rýže , cukrová třtina, kokosové ořechy , hrozny a jablka . Kyselina octová je to, co dělá ocet kyselé . Alternativní zastánci zdravotní péče tout jablečného octa jako lidový lék, který obsahuje zvláštní zdravotní výhody a vlastnosti potřebné pro hubnutí . Vitamíny a minerály

Zastánci jablečného octa jako alternativní medicíny tvrdí, že je bohatý na esenciální vitamíny a minerály . Analýza jablečného octa ze strany amerického ministerstva zemědělství svědčí o něčem jiném .

Polévková lžíce . ze Jablečný ocet obsahuje jednu mg vápníku . Typický pro dospělé potřebuje 1000 mgdenně .

USDA nalezeno žádné měřitelné množství pektinu , rozpustné vlákniny , ve jablečného octa . Rozpustná vláknina váže cholesterol , pomáhá , aby je ven z těla . Pektin se nachází v jablkách , ale jablečný ocet .

PodobněUSDA nalezen žádný vitamin A , B6 , C, E , K , riboflavin , thiamin , niacin kyseliny listové nebo kyselinu pantotenovou ve jablečného octa . Ani to jablečný ocet obsahují beta - karoten , theobromin , alfa- karoten , lykopen , beta - kryptoxanthin , zeaxanthin a lutein .
Hubnutí

Může jablečný ocet potlačit chuť k jídlu a spalovat tuk ?

Katherine Zedratsky ,odborník na výživu na Mayo Clinic , říká, že neexistuje žádný klinický důkaz , že užívání jablečného octa je účinný při hubnutí .

Wellness a zdraví publicista Dr. Andrew Weil říká: " Neexistuje žádný vědecký důkaz o tom , že jablečný ocet může pomoci při hubnutí, nebo že obsahuje nějaké magické přísady, které vám pomohou zbavit kil . "

studie z roku 2005 o 12 osob , často citoval na internetu , aniž by konkrétní přičítání , zjistili, že ti, kteří se malé množství bílého octa spolu s kouskem chleba cítil spokojenější než ti, kteří jedli jen chleba . Velikost této studie bylo příliš malé , čímž se získá platné výsledky . Jablečný ocet nebyl testován.
Ocet a diabetes

Jablečný může být přínosem pro diabetiky .

Tělesné buňky v lidé s diabetem 2. typu stávají rezistentní na inzulín , hormon, který pomáhá tělu získat cukr z uhlohydrátů . Cukr hromadí v krvi , hladovějící buňky . Jedna teorie je , že ocet může inaktivovat enzymy, které mění sacharidů na cukr .

Dr. Carol S. Johnson a její kolegové na Arizona State University provedli studii z roku 2004 o vlivu užívání octa před jídlem . Jedna třetina z 29 pacientů mělo diabetes typu 2 , jedna třetina ukázala, pre - diabetické příznaky a jedna třetina byly zdravé . Vědci zjistili, že při ocet před jídlem významně zvýšená citlivost na inzulín a snížení inzulinu a glukózy hroty po jídle .
Další výhody

kyselina octová v jablečného octa a jiné octy bylo zjištěno, že pomáhají tělu absorbovat důležité minerální látky včetně vápníku . Ženy, které jsou laktóza netolerantní mohou používat vinaigrette vyrobený z jablečného octa na zelené listové zelenině , které jsouhlavním zdrojem vápníku místo mléčných výrobků .

Jablečný ocet lze použít místo soli a potravin obsahujících nasycené a trans-tuků , aby se jídlo lepší chuť , užitečné pro lidi s vysokým krevním tlakem , kteří jedí nízkotučné diety .

více japonští vědci se na dvou příležitostech studoval účinky octa na potkanech . Studie 2001 zveřejněny v Bioscience , biotechnologie a biochemie , zjistila, že kyselina octová v octě by mohlo snížit krevní tlak u krys . Studie 2006 zveřejněná v British Journal of Nutrition zjistili, že ocet by mohl snížit hladinu cholesterolu v krvi u potkanů ​​.
Ostatní Reklamace

Tam byl malý výzkum nároků léčebné přínosy pro zdraví z jablečného octa . Studie , které byly provedeny byly na potkanech , buněčných kultur v laboratořích nebo v malých populacích člověka . Až do větších studií na lidských jedinců , výsledky by měly být zobrazeno uvážlivě jako předběžné nebo nejednoznačné .

Prohlašuje, že jablečný ocet podporuje trávení , myje toxiny z těla , nebo se obrátí stárnutí jsou založena na povrchních dokladech .


nefiltrovaný ocet

Zastánci jablečného octa jako lidový lék doporučujeme ocet , který je nefiltrované , nezpracované a ekologické . Tento ocet je kalná hnědou barvu a mohou mít látky plovoucí v tom, že vypadá jako pavučiny . Toto je známé jako " matka ". Ti, kteří tout tento ocet říkají, že je výživnější než jasné , čisté komerčních odrůd nalezených ve většině supermarketů .
Varování

Ti, kteří se jablečného octa pro to, co věří , že jeho léčivé účinky by ji ředit s vodou nebo džusem pozřít . Čistý ocet může dojít k poškození tkáně v ústech a hrdle a erozi zubní skloviny . To může také dráždit žaludeční sliznici lidí, kteří trpí vředy , pálení žáhy nebo žaludečních šťáv .

Ocet přijata ve velkém množství může vést ke ztrátě draslíku u pacientů užívajících diuretika . Pokud máte osteoporózu nebo nízké hladiny draslíku , je třeba před zahájením užívání jablečného octa pro léčebné účely, poraďte se s lékařem .

Použití velkého množství jablečného octa může potenciálně interagovat s projímadel a léků na srdeční choroby .