Jaké vitamíny jsou v Celer

? " Celer syrový rozvíjí čelist , ale celer dušená je tiše žvýkal . " Takže řeklbásník starý , a my jsme se přikláním k názoru , že Ogden Nash měl pravdu . Ale i přes hlučnou povahu této zeleniny , je to naloženo s vitamíny , které mohou využít každou část těla . Vitamin C

šálek celeru obsahuje více než 5 procent doporučené denní dávky ( RDA ) vitaminu C. Tento vitamin je nezbytný nezbytné pro imunitní systém správně fungovat
.
Vitamin k

Vitamin k jenezbytnou součástí procesu srážení krve ; to je také důležité pro zdraví cév . Jeden šálek celeru je naplněn více než 35 procent RDA vitaminu K --- tak jíst méně než 3 šálky celerden bude mít nastavení pro tuto živinu .
Kyseliny listové

Celer obsahuje 10 procent RDA kyseliny listové , také známý jako vitamín B9 . Tato živina je nezbytné pro zdraví krve a správný vývoj u dětí , stejně jako funkce mozku .
Vitamin

Každý ví, že vitamin A je dobré pro vaše oči , ale také zlepšuje zdraví pokožky a pomáhá předcházet onemocnění srdce . Vysoká koncentrace vitaminu A je obvykle označen jasně žluté nebo oranžové barvě , ale celer jevýjimkou z tohoto pravidla . Bledá, zelená vegetarián obsahuje 10 procent RDA tohoto vitaminu .
Niacin

Celer také dodává vašemu tělu niacinu nebo vitaminu B3 . To je nutné pro regulaci hladiny cholesterolu a prevenci nemocí, jako je pellegra . To může být jedovatý ve vysokých množstvích , ale nemusíte se obávat , že s celerem . Poskytuje pouze 2 procenta RDA .