Sesame kuřecí Nutriční informace

Sesame kuřecí maso je sladké a slané , šťavnaté , ale pevná , křupavá ještě platidlo , nebo prostě nádhera k jídlu . Tato příprava kuřecích kousků je obvykle nalézt v čínských restauracích ve Spojených státech, stejně jako zbytek světa . Lidé pochopili, že sezamové kuřecí maso je chutné , ale zůstat zdravý , je třeba vyhodnotit její výživovou hodnotu . Složení

Typicky sezamové kuře je vyroben s bite-sized kousky kuřecích prsíček , sojová omáčka , víno ​​na vaření , sezamový olej , mouka , kukuřičný škrob , voda , prášek do pečiva , jedlá soda , olej , kuřecí vývar , rýže vinný ocet, chilli pasta , česnek a sezamová semínka na posypání .
nutriční obsah

obsah živin v sezamové kuře jedobrým zdrojem poly a mono nasycené tuky , ale bohužel také velké množství nasycených tuků , 10 g . Je sodíku v 1900 mg poměrně vysoká, ale poskytuje dobré množství draslíku , 827 mg . Samozřejmě, že je vysoký obsah bílkovin je 66 g, více než dost na celý den , ale to také obsahuje hodně cukru , čímž počítatsacharidů až 90 g téměř bez vlákniny . Je nejvyšší v fenylalaninu , což je aminokyselina, která přispívá k pocitu pohody

kalorie

Jedna porce sezamové kuře obsahuje více než 1000 kalorií ( 580 g ) . 39 procent kalorií jsou z tuku , sepolovina tuku jsou mononenasycené , čtvrtina jsou nasycené azbytek polynenasycené ( 70 procent doporučené denní příjem tuků ) . 360 kalorií pochází z cukrů a 280 kalorií pochází z bílkovin .
Úvahy

Podle výživová pro Američany ,průměrný příjem sodíku by mělo být více než 2300 mg denně a 1500 mg denně po dobu středního věku a starších osob . Sesame kuřecí maso obsahuje 1900 mg sodíku v jedné porci . Takédoporučení je konzumovat potraviny připravené s malým přídavkem cukru , a aby příjem tuků na 20 až 35 procent kalorií , které oba nemohou být použity k sezamový kuře .
Zdravé Variace

recept na sezamové kuře může být nastavena tak, že je v souladu s doporučeními USDA centra pro výživovou politiku a podporu . Místo fritování kuřecí , zpěnit ji v pánvi stříkaného s vrstvou oleje . Snížení cukru v omáčce , přejít na světlé sójové omáčky , a použít kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku .