Význam glukózy
Nalezeno obou rostlin a živočichů , glukóza jenejhojnější sacharidů , a konkrétněji , monosacharid ( jednoduchý cukr ) . Glukóza je takésoučástí mnoha disacharidy a polysacharidy . Sacharóza jesměs glukózy a fruktózy , laktózy jesměs glukózy a galaktózy , a maltóza je tvořena dvěma molekulami glukózy . Škrob , vláknina , a glykogen ( polysacharidy ) jsou vyrobeny s glukózou také . Podle NutritionData.com , může extrémní stoupá a klesá hladiny glukózy v krvi způsobují energetické výšky a klesá . Funkce
Glukóza jezákladním zdrojem energie pro mnoho operací těla. Používá se pro většinu tělesných procesů, včetně buněčné dýchání , trávení potravy , a produkce ATP . Hladina glukózy v krvi je důležitá, protože se snadno používá v těle , aniž by museli být rozděleny nebo načíst z jiné části těla . Normální hladina glukózy v krvi u dospělých je 70 - 140 mg . Když hladina pod 70 mg , může se cítit závrať a pokudhladina klesne pod 20 mg , můžete omdlít .
Zdroje
Jakonejrozšířenější monosacharid , glukóza se vyskytuje v mnoha zdrojů , a to jak rostlin a živočichů . Ovoce a zelenina mají vysoké hladiny glukózy , stejně jako mnoho obilí . Sacharidy mají největší glukózu . Podle NutritionData.com , potraviny s nejvyšší úrovní glukózy jsou sušené meruňky , konzervy ananasu , brusinkový džus , data, kečup , med , šťávu z granátového jablka a hroznové šťávy . Pickles , sladké cibule , zelí , divoká rýže , kukuřičná mouka a vaječné nudle mají také vysokou hladinu glukózy .
Hypoglykémie
Podle American Diabetes Sdružení , hypoglykemie jestav abnormálně nízké hladiny glukózy v krvi . Symptomy zahrnují hlad , napjatost , pocení , studené ruce /nohy , bolesti hlavy , žaludeční křeče , bledou pleť a únavu . Hypoglykémie může být způsobeno tím, půstu, pankreatu , nádory a onemocnění jater , jakož i jiných onemocnění . V některých hypoglykemických pacientů ,tělo vytváří vysokou hladinu inzulínu , který je neustále se požití glukózy z krve . Léčba to jeketogenní dieta , která je s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem bílkovin a tuků .
Hyperglykémie
Podle American Diabetes Association , hyperglykémie jepodmínkou abnormálně vysoké hladiny glukózy v krvi . Tato situace může nastat , kdyžtělo nemá dostatek inzulínu pro adekvátní vychytávání glukózy . Příznaky hyperglykémie jsou vysoké hladiny cukru v moči apotřeba častého močení . To může způsobit, že bude žízeň . Dojde-li k hyperglykémii často a není postaráno , může to vést k diabetické koma . Léčba hyperglykémie je cvičení a snížení příjmu potravy .
Úvahy
jednotlivců, kteří jsou na laktózu nemají dost laktázy enzymu rozebrat laktózu , nebo don ' t mít vůbec žádný . Vzhledem k tomu, disacharidy musí být členěny na metabolismus , laktóza nemůže být strávena v těchto jedinců .
Pokud jste se setkali drastické změny ve své hladiny glukózy v krvi , můžete použít glykemický index najít potraviny, které nemají vliv na vaše hladina cukru v krvi stejně .