Nutriční hodnoty zelené fazole mungo

mungo fazole jsouzákladem potravy pro mnoho jedlých položek , včetně sojovými klíčky , mouka a celofán nudle . Nicméně, v celé své podobě , oni jsou známí jako zelené mungo fazole . Zelené fazole mungo , které se podobají hrachu , ještěkůže připojeny ; když loupaná, fazole jsou žluté . Zelené fazole mungo jsou obvykle tepelně upraveny tím, že je ve vaření, dokud nejsou měkké , což je proces , který může trvat až několik hodin . Význam

mungo fazole jsou velmi srdce zdravé , když byl spotřebován ve své zelené podobě . Podle amerického ministerstva zemědělství ( USDA ) , 1 šálek vařené , nesolené celých zelenými fazolemi obsahuje 26 kalorií a žádný tuk . Navíc , fazole mungo jsoubez cholesterolu potraviny .
Úvahy

konzumovány s zelenou kůží na , fazole mungo obsahují značné množství vlákniny . USDA říká, žešálek vařených fazolí mungo obsahuje jeden gram vlákniny . I když tato částka je nižší než u jiných typů tradičních bobů , jako jsou fazole a černými fazolemi , to je docela vysoká zelené zeleniny , jako mungo fazole .

Výhody

fazole mungo , tak s nízkým obsahem sacharidů , a to zejména ve srovnání s jinými typy fazolí . USDA říká, žešálek zelených mungo fazolí obsahuje 5 gramů sacharidů . Chcete-li dát , že v perspektivě ,USDA také říká,šálek vařených fazolí obsahuje asi 40 gramů sacharidů . Protože toto , fazole mungo jsouskvělé, plnění volbou pro ty, kteří po low - sacharidů stravy .
Potenciální

mungo fazole jsoupevné zdrojem vitaminu C , s 14 miligramů na jeden šálek porce . To je asišestina doporučené denní dávky vitamínu C pro dospělého muže , a asi pětinu z denní doporučené dávky pro dospělé ženy . Oni také obsahují poměrně vysoké množství vitamínu K a vitaminu B6 .
Zdroj

Podle USDA , fazole mungo jsouvýborným zdrojem draslíku , který nabízí 125 miligramů na jedno - cup porce . Fazole mungo také obsahují 35 mg fosforu , 17 mg hořčíku a 15 mg vápníku . Všechny tyto minerály jsoudůležitou součástí dobře zaoblené stravy.