Nutriční vajíčka

Vejce jsousuperfood , což znamená, že balení hustou nutriční úder v jednom působivě kompaktním balení . A vejce žádný významný vliv na hladinu cholesterolu v krvi , jak se kdysi myslelo . Odborníci na výživu přišli pochopit, že nasycené tuky , ne dietní cholesterolu v krvi , jsou viníky zvyšování hladiny cholesterolu v krvi . Podle britského Nutrition Foundation , vejce , zejménažloutek , obsahuje 13 základních živin . Také vejce jsou přirozeně nízký obsah kalorií , což jeideální volbou pro Weight Watchers . Význam

vejce se konzumují téměř všude na světě . Oni jsou konzumovány jako hlavní chod nebo jako další složka v mnoha receptech . Nejvíce populární druh vejce pochází z domestikovaných kuře . Pro stovky let , lidé si uvědomují vyšší výživnou hodnotu a pohodlí pokorné vejce .
Funkce

žloutek obsahuje nejen velkou část výživy vejce je , ale polovičníprotein a většina tuku . Vaječné bílky neobsahují žádný tuk , takže pokud máte obavy o tuku ve vaší stravě , vyhnout se žloutky a soustředit se na vaječných bílků .

Ostatní živiny v vajíčku obsahují vitamíny A, D, E , K , cholin , lutein a kyselina listová ( vitamin B ) . Vejce jsou takévýborným zdrojem aminokyselin a obsahují minerály vápník, železo a zinek .

Některé vejce jsou nyní k dispozici s omega - 3 esenciálních mastných kyselin dodal ,živin není produkován v lidském těle , ale zásadní pro dobré zdraví . Podle American Heart Association , omega -3 mastné kyseliny snižují riziko onemocnění srdce a mozkové mrtvice .
Velké dietní výživa

Mnohé diety se zaměřují na nízké sacharidů a s vysokým obsahem bílkovin . Vejce jsou oba . A oni jsou málo kalorií , taky . Jedna velká vejce má pouze 75 kalorií . Jíst několik vajíček během jídla poskytuje bohaté na živiny , nízkokalorické , dobrá volba tuků jako součást menu hubnutí . Vejce také pomůže pocit sytosti a dá vám energii , která je také užitečné při hubnutí .
Nástaveb Láska Vejce

Možná si vzpomenete na scénu ve filmu Rocky , ve které Rocky Balboa rozbije spoustu vajec a pije jim syrové . Vejce jsou oceňovány kulturisty a sportovce, pro zajištění vysoké množství bílkovin dobrou dietu , i když opravdu nemají ke spotřebě za syrova . Protein je velmi důležité v procesu budování svalové hmoty a bez něj , vaše svaly se prostě nerostou , podle Scott Dietrichs z Bodybuilding.com .
Mylné

když vejce obsahují nasycené tuky , které podle American Heart Association by měly být omezeny ,studie provedené v roce 2007 ukázal, že konzumace vajec přispěla méně než 1 procento rizika srdečního onemocnění . Studie dospěla k závěru , že předchozí výzkum naznačuje, lidé omezit vejce v potravě je false .

Jíst vejce ve skutečnosti může skutečně pomoci vyhnout se infarktu myokardu . Velké množství cholinu ve vejcích působí proti homocysteines , u nichž se předpokládá , že jsou spojeny s potenciálními problémy se srdcem . Cholin je také důležitý pro funkci mozku a vývoje plodu , a je považován za důležitý v těhotenství dietu , v závislosti na Egg Nutrition Center .